mamazee

فاصولياء حمراء • فاصولياء بيضاء • حمص حب • عدس • قمح • كمون • ملح

طماطم كرزية • جبنة الفيتا • بصلة • زيت زيتون • ملح حسب الرغبة • فلفل احمر • حبق مجفف • معكرونة مسلوقة • ثوم

ارز مسلوق • حليب كامل الدسم • سكر • قشطة او قيمر • مستكة • ماء زهر • ماء ورد

طحين • خميرة فورية(20غ) • سكر • ملح • ماء فاتر • زيت زيتون • جبنة فيتا • اعشاب عطرية مجففة • ملح خشن • زيتون • بصل • اكليل الجبل •

عجينة باف بايستري جاهزة • بيستو • بندورة كرزية • جبنة بارمزان مبروشة • اوراق حبق • زيت زيتون • لوز مقشور • ثوم

يقطين مقطع شرائح رفيعة • تمر مجدول • جبنة فيتا • أوراق خس او جرجير • بيت زيتون • خل ابيض او خل الارز • ملح • فلفل أحمر للزينة

cooked fava beans (about 600 grams) • medium green apples • tomato • lemon juice (about 120 ml) • orange juice (about 120 ml) • olive oil (about 180 ml) • Salt • garlic clove • Green onions for garnish • Mint leaves for garnish

يقطين مقشر • سكر • ماء • ماء زهر • ماء ورد • عصير حامض • لوز مقشور للزينة • فستق حلبي مقشور للزينة

peeled and boiled pumpkin (1 kg) • bulgur wheat (about 340 grams) • flour (about 120 grams) • onions • dried mint • salt • sweet spice blend (such as allspice or cinnamon) • chopped Swiss chard or spinach (about 120 grams) • cooked chickpeas (about 80 grams) • pomegranate seeds (about 80 grams) • chopped walnuts (about 60 grams) • onion, chopped •

يقطين • جزر • بطاطا • بصلة حجم وسط • ثوم • زنجبيل • زيت نباتي • ملح • بابريكا • كاري • كريما طازجة للطبخ

طحين • بيض • حليب بودرة • ماء • سكر • شوكولاته سائحة • فواكه موسمية • ملح

طحين عادي • طحين فرخة (سميد ناعم) • سكر • صغيرة خميرة فورية • صغيرة بايكينغ باودر • صغيرة محلب • صغيرة يانسون ناعم • جوزة الطيب • زبدة سائحة • بيضة • حليب سائل • ماء زهر •

قهوة سريعة التحضير • سكر • ماء

طحين • زيت نباتي • دبس خروب • شوفان

soaked chickpeas (about 340 grams) • peeled, soaked fava beans (about 510 grams) • garlic cloves • fresh cilantro • Salt to taste • Falafel spice mix (store-bought blend) • Dried coriander to taste

طحين • بيض • سكر • برش حامض • فانيلا • زبدة • حليب مركز و محلى • كاكاو • نسكافيه • ماء

تين مجفف • سكر • سمسم محمص • يانسون حب • جوز مقطع • مستكة مطحونة • اوراق عطر • كبايات ماء

صدر دجاج • جبنة موزاريلا • من صلصة بيستو • طماطم مجففة • جبنة بارمزان مبروشة • زيت نباتي • اوراق الجرجير • فطر طازج • حامض • زيت زيتون • ملح

عجينة شورت كرست الجاهزة • جبنة الفيتا • زعتر عريض او زوباع • طماطم كرزية • طماطم عنقودية • كريمة طازجة للطبخ • موزاريلا مبروشة • بيضة عدد • بهار ابيض حسب الرغبة • ملح حسب الرغبة

عجينة الكنافة • حليب • كريمة, طازجة • نشا • سكر • زبدة, سائلة • ماء ورد • ماء زهر • مستكة • فواكه, للزينة