HạVy Trần

khoai lang • khoai môn • Khoảng 100 gr đường • bột khoai lang • bột nếp / năng • bột sương sáo hoặc cao quy linh hoặc ổ sương sáo làm sẵn • nc lọc • Phần nước đường ăn chè tỉ lệ 2 đường 1 nc nha mấy chị

Phần bột • bột gạo • bột năng • nước • muối • dầu ăn • khoai môn (có thể bỏ qua) • Phần chiên kèm • Hành lá • Trứng gà hoặc vịt • Tóp mỡ (có thể bỏ qua) • Nước chấm - đồ chua •

Khuôn đế liền • Phần caramen: • đường • nước đủ ướt đường • Phần flan: • trứng gà • lòng đỏ • whip (rich's lùn cũng đc) • ăn cơm sữa đặc • sữa tươi • Phần gato • trứng gà •