Si Mba Gie

hati sapi rebus sampai keras dan matang, dengan daun salam setelah itu potong dadu • Kentang ukuran sedang, potong dadu goreng sebentar • cabe merah keriting • cabe merah rawit • daun salam • daun jeruk • Lengkuas • bawang merah • bawang putih • kemiri

ikan Kerapu, bersihkan Dan rendam dengan jeruk Dan garam • bawang putih • bawang merah • kemiri • Cabe Rawit sesuai selera, di resep ini Aku pakai • rias Jahe • rias kunyit

cream cheese • susu cair • biskuit Regal • biskuit oreo • mentega cair • air lemon/Jeruk nipis • gula pasir • agar agar transparan, tambahkan air lalu diamkan

Past, bisa apa saja • bawang putih • daun kari • Paprika merah • telur asin • telur ayam matang • garam • lada • butter / cooking oil • Udang ukuran sedang • Peterseli • cream atau susu cair

Mie Urai Telur Jenis apa saja, direbus • telur, dimasak Dadar • bawang putih di cincang • Kecap Manis • Minyak Wijen secukupnya • Garam • sayur Sawi • Pelengkap Bakso, Sosis dll • Daun bawang Dan seledri • Bawang goreng

wortel, potong kotak kecil • kentang, potong kotak kecil • bihun jagung, rebus • garam • Merica • bawang putih cincang halus • Tepung terigu • mentega, dicairkan • telur

tulang Sapi (bagian kaki atau Iga) • air, untuk merebus tulang Sapi sampai kaldunya keluar • Bakso (merek favorit : Monalisa) • Daun bawang • bawang putih • biji pala ukuran kecil • Garam

bawang putih di potong kasar • bawang merah dipotong kasar • daun salam • belimbing wuluh • jahe dipotong kasar • lengkuas dipotong kasar • daun jeruk • tomat dipotong dadu kecil • cabe rawit dipotong tipis1 • ayam kampung yang sudah dibersihkan dipotong 12

Paru rebus dengan jahe Dan bawang putih • Paru digoreng sedikit kering • Cabe Ijo keriting • Cabe Ijo rawit • bawang putih • bawang merah • Jahe • lengkuas • daun salam • daun jeruk • barang sereh

Jagung sedang/besar • bawang putih • Lada putih • Garam • Tepung terigu • Air

Bumbu Dihaluskan • bawang putih • bawang merah • kemiri • kacang tanah • terasi • gula jawa • cabe rawit • Bumbu Lain • lengkuas • daun salam • asem jawa •

bawang putih • bawang merah • kemiri • Semua bumbu diatas dihaluskan • lengkuas • daun salam • cabe rawit • kelapa parut, diambil santan pertamanya • Isi sayur lodeh • terung ungu • daun melinjo • kacang panjang •

ayam • kunyit • bawang putih • jahe • kemiri • lengkuas • serai • ketumbar • daun jeruk • daun salam • jeruk nipis untuk marinate • Garam

daging sapi • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas, memarkan • sereh • daun jeruk • daun salam • kecap manis • minyak wijen • Bubuk ngohiong

Ikan dori atau ikan kakap segar/ikan air tawar • Rendam ikan dengan jeruk nipis • tomat ukuran sedang dipotong 2 • serai dimemarkan • kemangi dipetik daunnya saja • daun bawang dipotong kasar • daun jeruk diiris tipis • bt cabe rawit merah potong