Yuli Eric

@Yuli13

Tangerang

Hobby wisata kuliner, baking dn cooking utk keluarga tercintaa😘😘😘

6 Following 657 Followers

Edit Profile

Roti sobek montok

tepung komachi atau terigu protein tinggi • gula pasir • ragi instan • susu bubuk • susu cair dingin dr kulkas50 gr butter • garam • Olesan roti susu cair
20 menit

10 orang
Muffin Banana Coklat

Bahan A • pisang ambon matang berbintik • telor ayam • gula pasir • minyak goreng • Bahan B • coklat bubuk • tepung terigu • baking powder • soda kue • Topping suka2...saya pakai kacang kenari
25 menit

6 orang
Burger Chicken Crispy

daging ayam cincang halus • bawang bombay cincang halus • bawang putih bubuk • susu cair • lada • garam • penyedap • gula • kuning telur • Panir : • putih telur • tepung panir •
Ongol-ongol sagu aren

gula merah • air (klu ingin gurih bisa diganti santan) • daun pandan • sagu aren • kelapa muda parut • garam • daun pandan
Asem-asem Daging

Daging sapi rebus hingga empuk • cabai hijau • cabai rawit • tomat hijau • tomat merah • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • Kunyit • daun salam • daun jeruk •
7-8 porsi
Kue Mangkok Pandan dn Strawberry

tepung beras • tepung terigu kunci biru • tape haluskan • gula pasir • air • ragi instan • baking powder • pasta pandan • pasta strawberry
12-13 porsi
Sup Tuna Cemplang Cemplung

Ikan Tuna potong kotak2 • Udang kupas • Kacang merah • Sawi putih • Caisim • Jamur kuping iris kasar • Tahu putih • Tomat • Daun bawang • Bumbu : • Bawang putih bubuk • Lada bubuk •
Colenak saus gula merah Kelapa muda

tape singkong • Kelapa muda serut • Margarine Utk olesan • Bahan kuah : • gula merah sisir halus • air • tepung sagu • garam
Ayam Masak Dedaunan

ayam negeri/kalasan/kampung sesuai selera aja Yah mom... potong2 lalu rendam dgn 1 sdm jeruk nipis dan garam • daun melinjo • daun bawang • daun kemangi • daun jeruk • daun salam • Lengkuas • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • Cabe merah • Cabe rawit •
Pisang Goreng Wijen

pisang uli • tepung terigu • garam • Air • Wijen • Minyak sayur
Klepon warna alami dari bunga telang

tepung ketan • garam • Bunga telang atau sesuai selera • Air • Gula merah disisir halus • Kelapa parut muda
Banana Cake with Palm Sugar

telur • margarine • gula merah potong halus • daging buah pisang yg dihaluskan • tepung terigu protein sedang • baking powder • soda kue
Bansus (Bandrek Susu)

jahe kupas dn memarkan • gula merah sisir • gula pasir • daun pandan • Air secukupnya sesuai selera • susu segar utk menyajikan
20 menit

3 cangkir

3
Banana Pancake dgn 3 bahan saja

pisang ambon tergantung ukurannya • telor • essence vanila
5 menit

4 porsi
Bingka Hijau Daun Suji

telor ayam • gula pasir • tepung terigu • santan • daun suji gunting kecil2 • pasta pandan • garam
Sambal Multi Fungsi

cabai campur rawit Dan merah • tomat merah • bawang putih • bawang merah • Garam • Gula • Penyedap • Gula merah • Terasi bakar • Minyak goreng
Sup Bakso Ikan

air kaldu dr rebusan tulang ayam • bakso ikan • pakcoy • bawang putih iris halus • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • lada • Garam • Penyedap • Gula • minyak sayur
Udang Saus Padang

udang • lengkuas • jahe • daun jeruk • lada bubuk • Daun bawang potong serong • saus tiram • saos sambal • saos tomat • Garam • Gula • Penyedap •
Gulai Ikan Kakap Merah Tabur Cabe Rawit

ikan kakap merah ukuran sedang • air jeruk nipis • santan • tomat merah besar potong2 • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • serai • Daun pandan • cabe rawit utuh • Bumbu halus : • bawang merah besar •
60 menit

5 porsi

3
Kue Lumpang asli daun suji dan pandan

tepung beras • tepung kanji • gula pasir • air • air daun suji (diperoleh dr 20 lembar daun suji dn 5 lembar pandan) • garam • Pelengkap : • kelapa muda parut, kukus bersama sedikit garam
60 menit

10 porsi