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Marisol De Los Angeles

Misiones-Argentina

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Marisol De Los Angeles

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Chipitas de almidón

Almidón de mandioca • Manteca • Leche una taza aprox • Sal • Huevos • cuchara pequeña de polvo hornear • Queso en barra c/n • Queso holanda
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Masitas (galletitas)

Harina 0000 • Maicena • Manteca • Leche • Azúcar impalpable • Esencia de vainilla • huevo • Ralladura de limón • polvo de hornear
- 30 minutos
- varios
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Galletitas navideñas

Harina 0000 • Manteca • Azúcar • Huevo • Esencia de vainilla • Ralladura de 1 limón • Amoniaco (10gr) • Leche tibia • Para el Glasse : • azúcar impalpable • clara de huevo • jugo de limón
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Tarta de Ricota con dulce de leche

Harina leudante o/ harina 0000 con polvo de hornear 200 gr • Azúcar • Manteca fría • huevo • Ricota • Azúcar • Esencia de vainilla • de crema de leche • Maicena • huevo • Ralladura de limón /opcional
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Alfajores de maicena

Harina 0000 • Maicena • Azúcar común • yemas de huevo • Esencia de vainilla • Manteca • Polvo de hornear
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Postre con Gelatina

gelatina de frutilla o frambuesa • Leche caliente • Frutillas • Crema de leche
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Calzones rotos

Harina leudante blanca flor • Manteca • Azúcar • huevos • Leche liquid tibia • Azucar y canela para espolvorear
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Rosquitos de coco

harina leudante blancaflor • Azúcar • Manteca • Leche • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • Huevos
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Matambre a la pizza

Matambre • Queso mozzarella • Salsa para pizza • Puré • cebolla • tomate • Leche • caldo de verdura
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Chipa

Almidón • Manteca • Huevos • Leche • Queso criollo (queso casero)c/n • Sal (25gr)1cuchara y • Polvo de hornear 20gr (una cuchara)
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Medialunas

Harina • Azúcar • Huevos • Manteca • Miel • Leche en polvo • Levadura
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Budín Navideño

Harina leudante • Manteca • Azúcar o azúcar impalpable • Ralladura de naranja o limón • Esencia vainilla • Yemas • Miel • Leche • Chip de chocolate
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Pan Cuca

Harina 0000 • Azúcar • Huevo • Manteca o margarina • Leche liquid o en polvo • Miel • Ralladura de limón /esencia de vainilla • Levadura • Relleno: Nesquikmezclado con dos cuchara de azúcar o membrillo
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Tarta de acelga y pollo

Acelga • pechugas de pollo • huevo • Cebolla, morrón • Crema de leche • Queso • Ricota (opcional) • tapa de pascualina o tapa de empanadas
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Torta frita o chipa amasada

Harina • Manteca • Huevos • Sal • Levadura seca
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Cupcakes de vainilla

Harina leudante • Azúcar impalpable • Margarina o manteca • Miel • Crema de leche una cucharada o 25gr • Esencia de vainilla • Huevos • Leche 50gr justo
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Chipa con carne

Para la masa • Almidón • Huevos • Manteca • Leche • Sal una cucharada 20gr • Queso criollo • Para el relleno • Carne molida • cebolla • ajos • Verdeo •
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Bollos y donas

Harina 0000 • Azúcar • Sal20gr • Miel • Manteca/margarina • Huevos • Leche • Esencia de vainilla • Levadura
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Alfajores de maicena

harina 0000 • maicena • polvo de hornear • yemas de huevo • esencia de vainilla • azúcar impalpable • manteca
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Tarta con crema chantilly

masa: • harina leudante • manteca • azúcar • esencia o ralladura de limón a gusto • huevo • relleno: crema Chantilly