pechuga de pollo • cebolla • jitomates medianos • leche evaporada (si no tiene lo pueden sustituir) • tomates • chiles serranos • tortillas de maíz • crema • De queso oaxaca o asadero desmenuzado(manchego al gusto) • laurel • cilantro • caldo de pollo •
champiñones • mediana de elote • Lechuga chica • Jitomate mediano • Para la vinagreta: • vinagre de manzana • aceite de olivo • miel de abeja • Limón • Sal y pimienta