Dian Tyagita

Bahan A • kuning telur • gula pasir • Bahan B • air es • susu cair • Bahan C • tepung protein tinggi • susu bubuk • ragi instant • Bahan D • margarin •

/4 kg ikan tengiri (bersihkan daging nya dr kulit dan tulang) • tepung custard • tepung tapioka • Garam • Gula • bawang putih goreng yg sdh dihaluskan • baking powder double action (hercules) • putih telur

Bahan ayam: • dada ayam tanpa tulang • saus tiram • bawang putih • Garam • Gula (saya skip) • Bahan mie: • Mie telur (aku pakai mie telur cap 3 ayam yg kecil pipih) • Minyak babi (bisa diganti dgn minyak ayam) • Kecap asin • Minyak wijen

daging babi cincang halus (bisa diganti daging ayam) • lemak babi cincang halus (bisa diganti lemak/kulit ayam) • udang, kupas dan cincang halus • saus tiram (aku pakai lee kum kee) • tepung tapioka • tepung terigu • telur ukuran sedang • garam • gula • bawang putih, haluskan • minyak wijen (aku pakai lee kum kee) • Kulit siomay (aku pakai kulit lumpia kemasan) •

daging sapi (potong kotak2) • bawang bombay (1/2 dirajang halus, 1/2 diptg memanjang) • bawang putih • kecap manis • kecap asin • saus tiram • merica hitam (sesuai selera) • kalau dirasa kurang bisa ditambah

ikan kerapu (ikan apapun boleh asal dagingnya putih) • note: 350 gr itu daging ikan bersih ya (tanpa kulit dan tulang) • udang (sdh dibersihkan) • es batu • penuh tepung sagu tani • putih telur • garam, merica, • wortel yg agak besar • kecap ikan

kentang • daging cincang • bawang merah • garam dan merica

tepung terigu • tepung kanji • garam • merica • kaldu jamur (bisa diganti royco, resep aslinya royco) • air • bawang merah • bawang putih

daging ikan tengiri • tapioka • putih telur • minyak goreng • air es /es batu • bawang putih • garam • merica • kecap ikan

kepiting • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jinten • kunyit • jahe • lengkuas • ketumbar • merica • kemiri • daun jeruk •

udang, goreng setengah matang • kuning telur asin yg sdh matang • bawang putih • bawang merah • garam • merica bubuk

cumi, potong dan bersihkan • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • saus tiram • saus sambal • saus tomat • jahe, digeprek • garam • gula

daging (iris agak tipis). Kali ini aku pakai daging babi • kikoman teriyaki • merica bubuk • garam • gula • mirin (arak masak) • bawang putih • jahe • bawang bombay

tepung protein rendah, ayak • keju edam, parut • butter • margarin • susu bubuk, ayak • tepung maizena, ayak • Bahan untuk olesan (yg ini aku skip): • kuning telur + susu cair • keju chedar parut

daging segar (potong kecil2 kemudian mskan frezeer sbntr) • putih telur • bawang putih, haluskan • tepung tapioka • garam dan merica

timun yg besar, kupas kemudian diserut • jeruk lemon, peras ambil airnya • gula • air • es batu

iga babi • margarine • rajarasa • arak masak • madu • kecap asin • garam • bawang putih

sosis • kecap manis • kecap asin • saus tomat (mungkin lebih cocok dimix saus sambal) • berhubung yg makan anak kelas 2sd, jadinya pure saus tomat • merica bubuk • madu • saus tiram • garam (dikiiiiitttt aja)

mie telor (aku pakai mie telur cap 3 ayam) • bawang putih • kemiri • merica • saus tiram • kecap asin • kecap manis • daging (potong kotak2)

daging babi yg berlemak • bawang putih, cincang • kecap asin • kecap manis • merica • bawang putih, iris2 kemudian digoreng • pekak / bunga lawang secukupnya