mamong_alkha

nila yang sudah dibersihkan, dan direndam jeruk nipis • Air secukup nya • wortel ukuran sedang, potong dadu atau sesuai selera • tomat ukuran sedang • jagung dipipil • bawang Bombay ukuran sedang • nanas • bawang putih • cabai hijau ukuran besar • cabe merah ukuran sedang • saos cabe, boleh tambah kalau mau lebih pedas • saus tiram •

mentega / margarine • gula pasir mix gula pasir biasa & brown sugar), saya • gula pasir brown, 50gr gula aren • telur ukuran sedang • pisang ambon atau apa saja (me pisang banten 😁) • vanila ekstrak (or vanili bubuk) • tepung terigu segitiga • baking powder • baking soda • bubuk kayu manis (optional) • garam

tepung segitiga • margarin • butter • gula halus • maizena • kuning telur • garam • Selai nanas • Wijen secukupnya

telur ayam • Gula pasir • Tepung terigu • Mentega • Vanili sejumput (boleh skip) • TBM • Susu bubuk • Pewarna mocca atau cokelat bubuk (opsional)

sedang nasi putih • tepung terigu • telur • margarin • Garam • Non MSG

ikan tongkol ukuran sedang. Potong2 (saya jadi 5potong) • Jeruk nipis untuk merendam ikan • Bumbu halus : • cabai keriting • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • Bumbu Pelengkap : • asam wuluh • tomat kecil (tomat cherry yg ukuran agak besarnya) belah •

teri cuci bersih tiriskan • jengkol tua • cabai hijau, rajang tipis • cabai rawit, biarkan saja bulat bulat • bawang merah, rajang • bawang putih, rajang • Lengkuas dan jahe seujung jari saja, geprek saja • asam belimbing belah dua • Gula dan garam • Minyak goreng • Air

terong biru ukuran sedang • kepah kering • petai • cabai hijau • cabai rawit • tomat ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • garam dan gula • minyak goreng untuk menumis • air

Tape ketan hitam / sesuai keinginan • Agar2 sriti • Air • Susu kental manis • Gula pasir, atau sesuai selera mau tingkat manis nya seperti apa. karena sudah ada susu dan tape nya sudh manis