ikan baung (bisa juga ikan Patin) • air bersih • nanas • daun kemangi • serai, digeprek • lengkuas, digeprek • daun salam • daun kunyit • garam • bumbu dihaluskan: • bawang merah • bawang putih •
tepung protein tinggi • kentang (bisa juga ubi rambat) di kukus dan dihaluskan • telur • fermipan • gula • air • mentega • garam • dark chocolate, selai nanas, selai kacang untuk isian