ayam (paha bawah) • bawang merah • bawang putih • cabe besar • tomat merah dan hijau (sy tidak pakai) • sereh 2 lbr salam 3lbr daun jeruk 1 jari lengkuas 1 jari jahe • kaldu jamur • garam • gula • belimbing wuluh • air • santan instan •
Bihun kering • bakso ikan • seledri • daun bawang • air mendidih • bawang putih geprek • kecap ikan • kaldu ayam • merica • kecap ikan • kecap asin • kecap manis •
telor ayam ukuran besar atau boleh 4 • tahu putih(stock tahu kuning) • garam • merica • kaldu ayam • ayam dicincang • bawang putih cincang • kaldu ayam • merica • daun bawang iris halus • kecap ikan
tepung protein tinggi (Cakra) • tepung protein sedang (Segitiga) • fermipan • kuning telur • susu bubuk • gula pasir • labu kuning kukus lalu haluskan • air atau secukupnya • margarin • garam
Nasi putih • Ayam (potong kecil) • udang laut • Pete • Bawang putih dan bawang bombay dan sedikit cabe • Garam • kaldu bubuk/penyedap • Daun bawang • margarin • Minyak goreng • telur ceplok
labu siam iris korek api besar • udang atau sesuai selera • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe besar • cabe hijau • salam • sereh • lengkuas • kaldu ayam bubuk • garam •
rahang tuna • serai • daun salam • daun jeruk • jahe • lengkuas • garam • air untuk merebus sampai ikan tertutup air • angkak (ketan merah) beli di TBK • bawang putih • merica • gula •
tahu pong • wortel • daun bawang iris halus • cabe keriting • bawang merah iris • bawang putih iris • garam • gula merah • kecap manis • merica • kol (pas ada stock) • minyak •
Beras • air untuk memasak beras • ayam potong kotak2 • minyak goreng untuk menumis bawang putih dan jahe • bawang putih cincang halus • jahe iris halus • saus tiram • kecap manis • kecap asin • minyak wijen • merica • penyedap •
