martina diniarti

daging ikan tengiri • tepung sagu • putih telur (kuning telurnya untuk pempek kapal selam) • garam • es batu • bahan cuko : • gula merah asli • bawang putih • cabe rawit hijau • air asam jawa • cuka putih • air

kacang tanah • bawang putih • cabe merah besar • daun jeruk • santan kental • air asam jawa • gula merah • garam • air • wortel • kacang panjang • selada, iris sesuai selera •

mie (aq pake mie burung dara yg sebungkus isi 2) • daging ayam (kalo suka ceker bisa ditambahkan) • telur • sawi • bawang merah • bawang putih (2 untuk ayam 1 untuk kuah) • serai • jahe • kunyit • lengkuas • kemiri • lada dan ketumbar •

tempe • tepung terigu • tepung beras • baking powder (optional) • garam • air • daun bawang • bahan sambal cocol : • bawang putih • cabe rawit • garam • kecap •

daging ayam • wortel (diserut dg parutan keju) • tepung sagu tani • telur • bawang putih • air es • garam • gula • lada putih / merica bubuk • penyedap rasa • bahan kulit : • telur kocok lepas •