Angelica ramirez

harina de trigo • leche • huevo • vainilla • Azúcar y canela en polvo para revolcar los buñuelos • Aceite • Molde para buñuelos • Papel absorbente

precooked hominy (2 kilos) • pork head • pork leg (1 kilo) • pork shank (1 kilo) • onions • garlic • dried ancho chiles • Dried oregano • Salt • For serving: shredded cabbage, chopped onion, sliced radishes, lime wedges

Para el pan. 1 taza de harina • aceite • azucar • huevo • vainilla • leche • royal • gelatina roja • gelatina verde • leche • /12 de azucar • vainilla •