Teri medan • Minyak goreng • daun jeruk, sobek2 • Totole • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit merah • minyak untuk blender bumbu
/ 2 buah bawang bombay, iris tipis • bawang putih, cincang halus • bakso ikan • wortel, rebus matang • udang, kupas kulitnya • Kembang kol • Pokcoy, sawi putih • saus tiram • kecap ikan • Tofu, digoreng hingga berkulit • Air secukupnya/air kaldu ayam • Garam •
baby buncis, seduh air panas sebentar • bawang putih, cincang • jahe, memarkan • cabai merah besar, cincang • sapi cincang • jamur champignon • saus tiram • kecap ikan • minyak wijen • lada bubuk • Garam, gula, air
Toge • Teri • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting, iris2 • tomat, potong2 • daun bawang, iris2 • Air • Kaldu jamur sckupnya • Gula • Lada • Minyak goreng
daging sapi (aku pake shabu2) • bawang putih • jahe, parut • bawang bombay, iris tipis • air/secukupnya • tepung maizena,larutkan dengan 3 sdm air • Minyak untuk menumis • Bahan perendam: • kecap manis • kecap asin • saus tiram • minyak wijen •