telur suhu ruang • gula pasir • tepung terigu protein rendah/serba guna • garam • minyak sayur/mentega cair • santan kental,bisa pakai kara kecil+air • pasta pandan
ikan cakalang/tongkol dengan berat ½kg • daun jeruk iris halus • daun pandan iris halus • daun bawang iris • daun kunyit iris halus • minyak sayur untuk menumis • bumbu halus: • cabai merah keriting • cabai rawit • sereh ambil putihnya • bawang merah • bawang putih •
ubi ungu kukus yang sudah di haluskan • tepung kanji • garam • gula pasir • air bersih • pewarna ungu(boleh di skip) • bahan kuah : • gula pasir • air • daun pandan • nangka potong kotak-kotak (kalau ada) • bahan santan: •
bahan isi: • kacang hijau rendam minimal 3 jam • gula merah,sisir halus • vanili • garam • bahan kulit • tepung ketan putih • ubi ungu,kukus,haluskan • vanili • garam • gula pasir • santan yang sudah di rebus secukupnya, •
daging ikan gabus segar • air es • garam • bawang putih • tepung sagu tani • bahan cuko: • cabai merah keriting, haluskan • cabai rawit, haluskan.boleh di tambah • bawang putih, haluskan • gula merah, sisir • air • garam •