Dwinita Muktar

@medina180489

Hobby Ngemil dan bebikin di dapur

3 Following 187 Followers

Edit Profile

Roti manis autolysis

terigu pro sedang • gula pasir • susu bubuk • susu cair hangat • telur • margarin • fermipan + 1/2 sdm air • garam • kuning telur + 1 sdm susu cair • Meses, glaze coklat, keju • Margarin
5 jam

Banyak
Banana puding/nagasari puding

agar plain 7gr • gula pasir • maizena • garam halus • susu kental manis • air putih • santan kara 65ml + air 100ml • pasta pandan
30 menit

banyak
Bolu pisang moka with silverqueen

margarin • butur telur • gula pasir • SP/TBM • vanili • pisang (lumatkan) • terigu • baking powder • Tambahan: • Coklat silverqueen
45 menit

Banyak
Cookies kurma

margarin (palmia royal) • gula halus • telur • vanili • tepung terigu • coklat bubuk • baking powder • baking soda • kurma cincang
1 jam

Banyak
Talam ketan duren

beras ketan • garam • air + santan • daging durian • terigu • maizena • gula pasir • santan
1 jam

banyak
Brownies kukus ekonomis

dark cooking chocolate • minyak sayur • telur • gula pasir • SP • vanili • terigu • coklat bubuk • Coklat glaze • Chochips, mutiara dll (sesuaikan)
1 jam

10 orang
Bolu Durian, cake duren

telur • gula pasir • SP • vanili • terigu pro sedang • baking powder • margarin palmia royal • minyak sayur • daging durian • Chocochips
1 jam

5 porsi

3
Cookies Putri salju

butter mix margarin (palmia royal) • kuning telur • vanili • gula halus • susu bubuk • terigu pro sedang/rendah • maizena • Taburan gula halus
1 jam

banyak
Gulai nangka sederhana

nangka • tempe • Kacang panjang • Telur rebus • sereh • jahe • kemiri • cabe merah • cabe rawit • ketumbar • Garam, kaldu jamur, kunyit bubuk • Serai geprek, daun jeruk, daun salam •
30 menit

5 orang
Pisang coklat / piscok (Banana choco stik)

pisang matang • kulit lumpia • meses coklat • terigu • air
20 menit

3 orang
Bubur kacang ijo ketan hitam

beras ketan hitam • kacang hijau • gula merah • Gula pasir • santan kara 65ml • air • Jahe dan daun pandan • garam
1 jam

banyak

2
Buttercream simpel 2 Bahan

mentega putih • susu kental manis
Pastel renyah (jalangkote')

terigu pro sedang • tepung tapioka/kanji • tepung beras • full margarin • air hangat • ubi • wortel • Kol, daun bawang • Bihun • Air, Garam, penyedap rasa, merica bubuk
10 orang
Bolu Jadul

telur • gula pasir • vanili • SP/Tbm • terigu • maizena • susu bubuk • baking powder • margarin • minyak sayur • garam
30 menit

5 orang
Puding Coklat susu

nutrijel coklat • air • gula pasir • coklat bubuk (opsional) • agar plain • susu kental manis • air • gula pasir (sesuaikan)
30 menit

5 orang

2
Donat Bomboloni autolysis

tepung pro tinggi • tepung pro rendah • gula pasir • maizena • telur • susu cair hangat • ragi • air • margarin • garam • Minyak untuk menggoreng • Gula halus, glaze stroberi dan coklat
1 jam

5 orang
Woll roll bread (Roti autolysis)

tepung pro tinggi • tepung pro sedang • maizena • gula pasir • telur • susu cair hangat • Ragi instan • margarin • garam • susu cair • Margarin
1 jam

3 orang
Nasi Kuning simpel

beras • santan kara 65ml • air • sereh • Daun salam • Garam dan sedikit royco • Kunyit bubuk
30 menit

5 orang
Bolu pisang mocca

telur • gula pasir • SP dan vanili • terigu • maizena • susu bubuk • baking powder • margarin, lelehkan • minyak • pisang matang • pasta mocca
1 jam

10 orang
Es Pisang Ijo khas Makassar

pisang Raja matang • terigu • tepung beras • santan • Air secukupnya, kekentalan disesuaikan saja • minyak goreng • Pewarna makanan • garam • tepung beras • gula pasir • garam • Air •
1 jam

5 orang