Sherly's Kitchen

@cook_5953201

Dar Es Salaam - Tanzania

A diplomat who is passionate about cooking and baking. Loves sharing food and recipes.
IG: cicichelly

19 Following 706 Followers

Edit Profile

Gỏi cuốn, vietnamese fresh spring roll

Rice paper • udang • bihun, rebus, tiriskan • Selada • wortel, potong korek • timun jepang, potong korek • daun ketumbar • thai basil • Saos: • bawang merah cincang • air • gula pasir •
Cuncheon Dak Galbi (ayam pedas korea)

ayam tanpa tulang, dengan kulit • kecap asin • bawang putih, dicincang • jahe, cincang halus • penuh gochujang • bubuk paprika • air • gula pasir • garam • kaldu bubuk • Pelengkap • kol, potong kasar •
Beef bowl Yoshinoya (gyudon)

sliced beed • bawang bombay, iris • dashi (shimaya dashi) • air • Kecap manis • Kecap asin
1
Bingka (Bingke Pontianak)

santan • gula pasir • telur • tepung terigu • susu bubuk • susu kental manis
1 cetak

1
Nasi goreng

nasi • red onion • bawang putih • cabe merah ukuran kecil • tomat merah • Kecap manis • Gula garam
Bakso Sapi Sederhana

daging cincang • bawang putih • telur • tepung tapioka • garam dan merica secukupnya2 • es batu • bumbu kuah: • bawang putih • pelengkap: • daun seledri cincang • bawang merah goreng • mie rebus •
Garang Asem Ayam Enak Gurih!

ayam, cuci bersih • red onion (kalo bawang merah biasa 4 butir lah kira2) • tomat merah besar • bawang putih • lengkuas • jahe • daun salam (saya pake bay leaves) • belimbing wuluh • cabe (potong dua) • santan instan dicampur 200ml air • aram dan merica • daun pisang untuk membungkus
1
Spaghetti Aglio Olio with tomato

spaghetti • bawang putih • tomat ukuran sedang, potong kotak • chilli flakes • thyme, basil dan oregano flakes • olive oil
2
Siomay Ayam Simpel

daging ayam, blender halus • daun bawang, iris tipis • maizena • minyak sayur • saus tiram • jahe, kupas dan cincang halus • gula • kecap asin • minyak wijen • garam • lada bubuk • putih telur, kocok •
Gulai kambing

kambing (daging dan tulang) • red onion • bawang putih • jahe • lengkuas • sereh • cabe merah kering • bubuk kunyit • cengkeh • kayumanis • asam jawa • paket santan instan •
2
Kroket kentang isi ayam sayur

kroket: • kentang ukuran sedang • susu bubuk • kuning telur • garam • merica • pala bubuk • tepung panir • telur kocok, bs dicampur sisa kuning telur adonan kentang • isi: • dada ayam cincang • wortel (ukuran kecil) potong kotak kecil •
Tom Yum Gai / Tom Yum Ayam

kaldu • ayam • lengkuas, geprek • jahe, geprek • sereh, geprek • bawang putih • cabe merah • perasan jeruk lemon • daun jeruk nipis • garam • kecap ikan • daun ketumbar •
1
Sate Kambing

daging kambing • red onion • bawang putih • jahe • bubuk ketumbar • bubuk cabe • kacang tanah • kecap manis • air asam jawa • daun pepaya • Pelengkap: • kol •
Tumpeng Magic Com

beras putih • air • santan • kunyit bubuk • sereh • daun salam • garam
1
Nastar Lumer

selai nanas: • nanas • gula pasir • tart • butter • margarin • gula halus • kuning telur • susu bubuk • terigu • maizena • vanila ekstrak
Sausage stuffed crust pizza

pizza dough: • air hangat • gula pasir • ragi aktif • minyak zaitun (atau minyak goreng biasa) • garam • tepung terigu • pizza sauce • sosis • keju mozzarella • tomat iris • red onion atau bombay iris •
2 pizza sedang

1
Ayam Goreng Crispy better than KFC

Ayam, cuci lumuri jeruk • bawang putih, haluskan • ketumbar bubuk • lada • garam • air untuk merendam • tepung terigu
2
Pastel crispy isi kentang, wortel dan daging giling

Pastry: • tepung terigu • margarin • minyak goreng • air • garam • gula • Filling: • butter untuk menumis • daging cincang • kentang ukuran sedang • wortel •
18 buah
Mexican bun alias Rotiboy

Filling: • salted butter • brown sugar • vanilla essence • Topping: • butter • icing sugar • telur (kocok lepas) • kopi instan campur dengan 3/4 sdt air • terigu • Roti: • tepung terigu •
1
Kue sus

unsalted butter • air • terigu • telur • garam • whip cream bubuk
6 buah