Camarena Rosy

espagueti o la pasta de tu agrado • brócoli solo los rosetones • pimientos de colores en julianas • pechuga en cubitos • salsa de soja • salsa de ostión opcional • jengibre finamente picado o rallado • ajo finamente picado • cebolla cortada en cubos medianos • Sal y pimienta • Aceite

calabaza en cubos grandes con cáscara • canela medianas • clavos • anís estrella • piloncillo • agua

harina todo uso • mantequilla en cubos fría • azúcar • de cucharadita de sal • polvo para hornear • huevo • yema

queso crema a temperatura ambiente • huevos • sal • polvo para hornear sin gluten

bistec de cerdo • chile guajillo sin semillas e hidratado en agua • ajo • cebolla • cebollas fileteadas en medias lunas • Sal • pimienta molida fresca • comino molido • clavos de olor • orégano • achiote • Manteca de cerdo •

pierna de cerdo en trocitos • cebolla 3 dientes de ajo sal y pimienta • tomates verdes • chiles anchos sin semillas • caldo de la cocción de la carne • manteca • pimientas gordas • clavos • canela • ajo • cebolla

all-purpose flour (about 500 grams) • salt • water (about 220 ml) • active dry yeast (about 3 grams) • extra virgin olive oil (about 40 ml) • peeled tomatoes, finely chopped (about 500 grams) • garlic, finely chopped • large onion, finely chopped • olive oil • Salt, to taste • Pepper, to taste • sugar •

harina todo uso • polvo para hornear • mantequilla sin sal a temperatura ambiente • azúcar refinada • huevos M • crema de coco • coco rallado dulce

chicharrón prensado picado fino • masa de maíz • sal • carbonato • Agua • Manteca de cerdo • mediano de cilantro • cebolla grande picada finamente • nopales en cubitos cocidos • tomates verdes asados • chiles de árbol tostados • chico de cebolla 1 diente de ajo chico •

harina todo uso • levadura seca • sal • azúcar • leche tibia • huevos • huevo para barnizar • mantequilla sin sal a temperatura ambiente • esencia de azahar • La ralladura de una naranja • Azúcar refinada para espolvorear • Mantequilla extra para untar

grageas de colores • mantequilla sin sal a temperatura ambiente • harina todo uso • fécula de maíz • polvo para hornear • leche condensada • 1/4 de cucharadita de sal • yemas de huevo

bisteces de pechuga • Sal y pimienta • albahaca • ajo • aceite de oliva • jitomates bola grandes • tomatitos Cherry • queso gouda rayado

lechuga romana • lechuga italiana • pétalos de rosa orgánicos • pétalos de pensamiento flor • guayabas • semillas de girasol tostadas • semillas de sésamo tostadas • miel • El jugo de un limón • El jugo de una naranja • Salpimenta • Hojuelas de chile seco •

sirope de frambuesa o del sabor de su preferencia • para trago largo • Hielo • Agua mineral • Soda de lima limón • Para la limonada: • azúcar blanca • jugo de limón • Hielo • Agua mineral • limón finas

espaguetis • nueces picadas • ajo finamente picado • mantequilla • aceite de oliva • perejil picado • Sal y pimienta blanca

fusilli • champiñones • pimientos grandes del color de su elección • ajo finamente picado • tomates cherry partidos a la mitad • perejil fresco finamente picado • cucharadita de tomillo seco • Sal y pimienta • aceite de oliva • ralladura de limón amarillo

pan de caja sin orillas • de atún de lata • jitomates grandes picados sin semillas • cebolla finamente picada • ajo finamente picado • Chiles curados picados en cubitos • Sal y pimienta • orégano seco • aceite de oliva • zanahoria cortada en cubos y cocida • queso Philadelphia • queso amarillo •

arroz • canela medianas • agua • de leche evaporada • azúcar • leche condensada • nuez picada • melón fina mente picado en cubos • Hielo

harina de trigo • polvo para hornear • sal • azúcar • manteca vegetal • huevo • Agua mineral bien fría • Aceite para fritura profunda • Relleno: • camarón pacotilla • cebolla picada regular • jitomates picados en cubos chicos •

arroz • ajo pequeño • pequeño de cebolla • pimiento amarillo en cubos muy pequeños • pimiento amarillo en cubos muy pequeños • apio pequeño en cubos pequeños • Aceite • Sal • Caldo de pollo