Siska.A.

lembayung (siangi) • kenikir (siangi) • daun salam • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • Lengkuas (geprek) • garam dan gula • Minyak untuk menumis

daun singkong (siangi) • kenikir (siangi) • kacang panjang (potong) • toge (bersihkan) • kecipir (potong) • kemangi (petiki daunnya) • kelapa agak muda (parut ambil putihnya) • Bumbu halus : • bawang putih • cabe rawit (pedas bisa disesuaikan) • cabe keriting • kencur •

kubis ukuran sedang (potong agak besar) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe rawit (kalo mau lebih pedas bisa ditambah) • cabe keriting • terasi bakar (saya pake terasi abc) • garam dan gula • Minyak untuk menggoreng

bakso • kacang kapri • wortel (potong) • jagung (pipil) • tomat (belah 4) • daun bawang dan seledri (potong) • Bumbu: • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • garam, gula dan lada bubuk • air • minyak untuk menumis

kelapa putih • jamur tiram yg sudah disuir dan dibersihkan • daun bawang (potong") • kacang kapri • daun kemangi (petiki) • tomat (potong) • cabe rawit • daun salam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •

tempe plastik potong dadu • bakso • kacang kapri • santan kara65ml • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • kemiri • garam, gula dan kecap • air • Minyak goreng

dada ayam potong dadu • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • garam, gula, lada bubuk dan kecap • sereh potong • tomat potong kecil • daun jeruk • air • Minyak untuk menumis

putut (potong) • wortel potong memanjang • tahu (potong) goreng bentar • tempe jadi kemarin (potong) goreng bentar • santan kara • daun salam • lengkuas (geprek) • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah dan hijau • cabe rawit •

pakis (siangi, ambil bagian yang muda) • Bumbu ulek: • bawang merah • bawang putih • kemiri (goreng) • terasi (goreng/bakar) • cabe keriting • cabe rawit • garam,gula,saus tiram (bisa di skip) dan kecap • air

lele (bersihkan, kerat badannya) • Bumbu halus : • bawang putih • garam • ketumbar butir • kunyit • Minyak untuk menggoreng

tauge (bersihkan,buang ujungnya) • teri (rendam air panas) • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit ijo • garam dan gula • Minyak untuk menumis

kentang ukuran sedang (potong) • telur • Bumbu halus: • bawang merah(goreng stngh matang) • bawang putih (goreng setengah matang) • garam dan lada bubuk

oyong (kupas,potong) • telur • bawang putih (geprek) • garam,gula • air • Minyak untuk menumis

dada ayam yang sudah digoreng (suwir) • jengkol yg sudah direbus hingga empuk (potong) • telur puyuh yg sudah direbus dan digoreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • tomat • garam,gula • kecap • Minyak untuk menumis

kangkung (petik) • bawang putih (geprek) • garam dan gula • Air • Minyak goreng untuk menumis

jagung muda (sisir/pipil) • daun bawang (iris) • telur • tepung terigu • tepung beras • Bumbu halus: • kertumbar bubuk • lada bubuk • bawang putih • cabe rawit (bisa diskip) • cabe keriting(iris halus) • garam dan gula •

ayam • tempe • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • kemiri • ketumbar bubuk • garam dan gula • serai (geprek) • lengkuas (geprek) •

daging kambing potong dadu • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe keriting • cabe rawit (yg 4 saya utuhkan) bisa ditmbah sesuai selera • tomat hijau (potong bbrp bagian) • lada bubuk • ketumbar bubuk • garam,gula dan kecap manis • jahe (geprek) •

tepung tapioka • tepung terigu • garam • Cabe bubuk (saya pakai bon cabe) • air mendidih • minyak untuk menggoreng

tahu • tepung maizena • telur • bawang putih (cincang halus) • seledri (iris) • lada bubuk dan garam