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Cristy Recetas

Recetas rápidas y sabrosas de una cocinillas aficionada🍲🥦 ingredientes a ojo en su mayoría... ¡¡Espero que os gusten!!

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Curry de garbanzos y avena

puñado de garbanzos (a ojo) • cebolla • zanahoria • avena de microondas • Tomate frito • Tomates cherry • Leche de coco • Curry, cúrcuma, canela, clavo • Ajo en polvo • Jengibre • Cilantro • Cebolla en polvo •
- 30 minutos
- 1 ración
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Ensalada con nectarina a la plancha

nectarina • dados de queso feta • mezclum de tu lechuga preferida • Zanahoria • frutos secos • Semillas de sésamo • tomate • Vinagre balsámico de Módena • Opcional: higos
- 20 min
- 1 ración
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Pokebowl

arroz redondo • mango • aguacate • alga wakame • envase de salmón ahumado en cuadraditos • latita de maíz • pepino • lima • Salsa de soja • Semillas de sésamo
- 20 minutos
- 3 raciones
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Espárragos con salsa a base de yogur

especias (finas hierbas y ajo en polvo) • lima jugo • Sal • dados de queso feta al gusto • hojas de menta o hierbabuena (opcional)
- 30 min
- Un puñado de espárragos trigueros
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Ensalada de apio y manzana

brotes tiernos • manzana • apio • Cebolla crujiente • uvas verdes • Nueces pecanas (o normales) • salsa curry mango Hellmann's’s • mayonesa • aceite de oliva
- 5 min
- 2 raciones
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Tallarines Thai

Tallarines o Espaguetis • Zanahoria • cebolla • pechuga de pollo • maicena • huevo • Salsa agri picante de Lidl • canela • Pimiento rojo y verde congelado de Mercadona • pimienta • salsa de soja • vino blanco (opcional)
- 20-30 minutos
- 2 raciones
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Ensalada de patata

patatas • frankfurts • huevos cocidos • latas de Bonito del norte (a gusto de cada uno) • buena cucharada de Mayonesa • Cilantro en polvo o cebollino • aceitunas sin hueso
- 45 min
- 4 raciones
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Tostada de aguacate y mermelada

aguacate • Mermelada de melocotón • Queso crema • Pan integral • Chía
- 5 min
- 1 ración
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Tabulé de cous cous al curry

calabacín • pimiento amarillo • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • zanahoria • Almendras • Cous cous • Sal • Curry • margarina (o mantequilla) • Cebollino (opcional)
- 30 min
- 3 raciones
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Albóndigas a la jardinera con patatas

cebolla • ajo • Agua (a ojo) • Vino blanco (un chorrito a ojo) • Laurel • Tomate frito • Albóndigas de pavo • Guisantes • Zanahoria grande • maicena
- 40 min
- 3 raciones
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Lentejas con salchichas de pollo

salchichas de pollo • patatas • zanahoria • cebolla • ajo • Agua • Sal • Pimentón • Tomate frito • bote de lentejas pequeño
- 50 min
- 2 raciones
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Tallarines de espinacas con verduras y salchichas

Tallarines de espinacas • pimiento • cebolla • salchichas de pollo • zanahoria
- 30 min
- 2 raciones
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Ensalada de verano

tomate monterrosa • melocotón de viña • Mozzarella de vaca (también podéis usar queso feta) • lata de bonito del norte • Cebollino • Sal • Reducción balsámica de Módena
- 10 min
- 1 ración
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Cena saludable

Espinacas baby • Salsa de soja • Uvas • Mezcla de frutos secos • Pepinillo • Tomate seco • Queso • Reducción balsámica de Módena • Solomillo de pollo • Azúcar Moreno de caña integral • Arroz hervido
- 20 min
- 1 ración
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Soft Spanish Potato Omelette (Tortilla de Patatas Melosa)

Tortilla de patatas melosa

large eggs • onion • medium potatoes
- 40 min
- Serves 2 servings
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Arroz con pollo y salsa de pistachos

Arroz basmati • Pechuga de pollo • cebolla • Espárragos trigueros • pistachos • Leche de coco • Sal • Cebollino
- 20 min
- 2 raciones
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Fideos chinos con salsa agridulce

cebolla • pimiento verde • col • zanahorias • Salsa agridulce (de Lidl o Mercadona) • Fideos chinos • Sal • colas de langostinos crudos • cebollino picado
- 35 min
- 2 raciones
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Cous cous con verduritas y pollo

Cous cous • Zanahoria • Calabacín • Cebolla • Almendras o anacardos • Pimiento amarillo • Pasas • Pollo • Pimiento amarillo • jugo de limón • comino • canela •
- 30 min + marinado
- 3 raciones
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Espaguetis orientales con salsa teriyaki

Langostinos pelados • Cebolla • Calabacín • Zanahoria • Almendras laminadas • Pimienta, sal y jengibre molido • Espaguetis • Aceite de oliva • Salsa teriyaki hacendado • Semillas de sésamo
- 30 min
- 2 raciones
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Crema de romanesco con manzana

romanesco • cebolla • puerro • manzana • nata de cocinar • Agua • Sal y pimienta • Orégano • Jamón serrano • Almendras
- 45 min
- 3 raciones