pisang raja yg sudah matang • tepung terigu protein rendah • Air • garam • tepung panir • Minyak goreng untuk menggoreng • Toping: • Coklat balok kwalitas bagus • Keju parut kwalitas bagus
telur ayam • cabe merah besar • bawang merah • cuka • gula pasir (jangan terlalu banyak, tipis aja sendoknya) • penyedap rasa (saya pake royco) • garam (kurang asin bisa di tambahkan) • minyak goreng secukup nya