Alexandria Keny

tepung terigu(serbaguna/ kunci biru) • gula halus • margarin(lelehkan) • maizena • minyak sayur • vanilla bubuk • Garam • susu bubuk(dancow) • Chocochips & panir

tepung maizena • margarin • skm (indomilk putih) • ~Additing : • pasta rasa duren (kupu-kupu) • pasta rasa Frambozen (kupu-kupu)

tepung serbaguna (Tulip) • daun bawang,chop halus • Bumbu Ulek : • bawang putih • merica butiran • Garam. Penyedap • Air matang

ikan pe asap • tomat merah iris2 • cabe merah rawit utuh • Bumbu Halus : • cabe merah keriting • cabe merah rawit • Daun korokeling • Kencur • kemiri • bawang merah • bawang putih • Garam penyedap •

terong muda hijau/ungu • tofu jepang rasa udang • bakso sapi (Sumber) • Sambal bawang : • cabe rawit ijo • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • Garam+ micin

tepung ketan • santan kara (@65ml) • air matang • simpul pandan • gula jawa • gula pasir • garam • air matang (untuk merebus candil) • air perasan jahe • Bahan Santan Kental : • air matang • santan kara (@65ml) •

kates muda.. serut • kikil sapi yang sudah matang • Bumbu2 : • Cabe rawit merah. Iris2 • bawang merah • bawang putih • laos • Daun salam • Terasi • ebi kering • tomat potong2

Bahan Puding Lumut : • agar2 plain • santan instan(kara @65ml) • telor ayam • gula pasir • Vanila • air matang • Bahan puding mangga #2 • mangga diblender + air 100ml • gula pasir • agar2 • susu full cream (kecil)

beras ketan putih(rendam 1 jam dgn air panas) • santan instan • garam • simpul pandan • buah mangga Aromanis • Wijen /Roasted Mung Bean • Saos Santan Kental : • santan instan • air • maizena + 6 sdm air untuk melarutkan • garam • gula pasir

terigu (serbaguna) • gula pasir • mangga aromanis yang sudah diblender +susu full cream • susu bubuk • susu full cream • garam • baking powder • minyak sayur • raisin/berry kering

wadah buncis kemasan • Jamur kancing kalengan. Cuci bersih • bawang putih besar. Belah 2 bagian • saos black papper kemasan • air • tepung maizena. Larutkan dengan air • gula pasir

selada air segar. Cuci bersih • sawi ungu. Ambil secukupnya saja • wortel. Serut tipis • Strowberry secukupnya. Belah • Tomat cheri secukupnya.Belah • dada ayam fillet • 🍋Lemony Olive Oli Dressing : • olive oil for dressing salad • lemon (ambil air nya) • Black papper • Oregano kering • garam

Edamame. Rebus dulu • wortel. Potong dadu • kentang. Potong dadu • seledri • Bumbu : • bawang putih. Geprek halus • Unsalted butter /margarin • kaldu bubuk ayam • air • Susu Uht /Full cream / Cream Cooking

kates muda, serut memanjang • tomat merah,potong2 • petai, belah 2 bagian • tahu putih besar, potong memanjang • cabe merah keriting, iris serong • Bumbu Halus : • bawang putih. Tumis sebentar • bawang merah. Tumis sebentar • terasi udang sachetan • ebi halus • lengkuas. Geprek • kaldu ayam bubuk •

terong uk kecil sedang • Sambal Ijo : • cabe ijo kriting • cabe rawit • bawang merah • Garam. Micin. Sedikit gula pasir

lirang pisang kepok matang. Potong serong • pandan. Simpulkan • gula jawa uk sedang • gula pasir • garam • air • kelapa(800gr santan)

Daun kenikir • Taoge (2rb) • Kacang panjag • mentimun (uk besar)

cabai merah keriting • cabai rawit • bawang merah • terasi balok, bakar dulu • Garam dan penyedap • tomat merah • Gula merah

jipan, potong dadu • wortel besar, potong2 bulat • buncis, potong serong • kacang tanah • daun so • tomat, belah 4 • cabe ijo, potong2 • bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • Garam & penyedap • adam jawa/ kandis •

sawi putih, potong2 cuci bersih • tahu putih uk sedang, potong dadu • Bumbu rajang: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe rawit • garam • kecap manis • Gula jawa • Garam & penyedap • Air