بنين الرماحي

حليب جاف • زيت أو زبد حسب الرغبه • لعمل الشيره : • سكر • ماء • هيل • ليمون

طحين • خميره • سكر • ملح • زيت،ماء • للحشوه • صدردجاج • فلفل اخضر • ملح وبهارات دجاج • بصل • كرفس • جبن مثلثات

تمن منقوع • شبنت مثرومه ناعم • ملح • كركم • هيل • باقلاء مفلسه وجهين • زيت

رز منقوع نصف ساعه • فلفل اسود • نعناع • كرفس • شبنت • كراث • زيت • بصل • لحم مثروم • معجون طماطه • دبس رمان • بهارات مشكله

دجاجه • خل • راس ثوم • معجون • زبادي • كمون • كركم • زنجبيل • ملح وفلفل اسود • شرائح ليمونه مع القشور