adonan bakso • gajih+balungan daging sapi • daun bawang+seledri,diiris tipis • air+ air sisa untuk merebus baksonya • mi burung dara, direbus • bawang goreng • krupuk pangsit • Kecap dan saos tomat • Bumbu kuah bakso: • bawang putih • bawang merah • lada,garam dan gula •
jagung manis • tepung terigu • Bumbu yg diuleg: • bawang merah • bawang putih • lombok merah • kunci (uk ruas jari atas) • daun bawang dan seledri, diiris tipis • garam dan gula
Bahan kulit: • tepung terigu segitiga • tepung tapioka • garam dan penyedap • telor • air • minyak sayur(me,minyak goreng) • Bahan isian: • wortel,iris panjang,tipis dan kecil • daun bawang dan sledri,iris tipis • kecambah • bawang merah dan putih •