Nguyễn Bông

Hành củ tươi có dọc • nước • muối • đường • tương ớt • dấm • hộp hoặc lọ sạch • tương ớt • ớt sừng • ớt cay

bột năng • nước sôi 100 đ • đường • cánh hoa đậu biếc • cùi dừa thái hạt lựu

ground pork shoulder (about 600 grams) • good quality pork belly (about 700 grams) • Rice vermicelli noodles (bún) • Shallots, garlic, black pepper, vinegar, honey, lime, chili, scallions, pre-made meat marinade (or use ground galangal, chili, lemongrass, sugar) • Fresh herbs: mint, perilla, cilantro, lettuce • Kohlrabi, carrot

bắp ngô ngọt • nấm hương • nửa ức gà • cà rốt • Rau mùi (ngò), tiêu, muối, mì chính • lòng trắng trứng gà • bột năng

hộp sữa đặc ông thọ • hộp nước cốt dừa nhỏ 160ml • hộp sữa đặc ông thọ • to múi mít dai đã bóc (xoài, dâu, chanh leo.....) • hộp sữa chua • linon nhỏ và dây thun • Máy xay sinh tố

Thịt 3 chỉ ngon • Thịt ba chỉ ngon • Xả • Mật ong • hành khô • tỏi • vừng mè trắng • nước mắm • bột ớt, nước hàng, ngũ vị huong, dầu hào, nước riềng • que xiên thịt

Gà ta • Hành tây, mùi tầu, hành lá • Mực ống 3 con, sá sùng 4 con, cà cuống, trứng, mắm tôm • Giò 1 khoanh, mắm tôm ngon, bột cà cuống

sứa lm sẵn • xoài xanh • Lạc rang • Rau húng bạc hà • Gia vị, mắm, muối, đường, chanh toir ot

gạo nếp • đậu xanh • Rau khúc lá rau khúc • thịt lợn vai xay • Tiêu, hạt nêm, gia vị, nước mắm, chỗ này làm được

bắp ngô ngọt tươi • thịt vai xay • Hành lá, bột ớt • bột nêm • bột canh • bột canh • Hành tỏi băm