kentang • Ati Ayam • bawang putih • bwang merah • kemiri • cabe merah keriting • minyak goreng • kecap manis • daun salam, 2 lembar daun jeruk, lengkus, sereh • gula merah, garam dan kaldu bubuk • air
ikan mujaer ukuran sedang • jeruk nipis • garam • Bumbu yg di haluskan: • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • ketumbar butiran • kunyit • jahe • air untuk memblender bumbu • Bumbu cemplung: •
Bahan isisan: • kentang • wortel (ukuran besar) • Se ikat daun bawang dan seledri(harga 5ribu) • bawang putih • bawang merah • gula pasir • lada • pala • garam dan royco • minyak goreng • Bahan kulit: •
ikan asin (sy pake ikan asin gabus) • pete • cabe ijo • tomat ijo • bawang merah • bawang putih • gula pasir • penyedap rasa • minyak goreng • Air untuk merebus cabe