Pare • ikan teri • Bawang Merah • Bawang Putih • Kunyit • Cabe Rawit • Garam • Gula tropicana Slim/Gula Pasir • Minyak Jagung/ Minyak biasa • Minyak Wijen • Air • Royco
Bahan - bahan utama : • Ayam Kampung • Jeruk Nipis • kunyit (dihaluskan) • Bahan yang dihaluskan : • Bawang Putih • Kemiri (disangrai) • Kunyit • Lengkuas • Jahe • cabe rawit • Bahan - bahan lainnya : •
untuk • Bahan utama : • ayam negeri; bagian paha atas dan paha bawah • jeruk nipis ukuran sedang • Garam • kunyit (dihaluskan) • Bahan yang diiris : • daun bawang • daun jeruk (buang bagian tengahnya) • sereh (digeprek) • daun pandan • daun salam ukuran sedang (utuh) •