Mama Zozo's header image

Mama Zozo

10 Following 68 Followers

Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
تمن ماش بمرق اللحم

رز بسمتي • ماش نظيف • مرق لحم محضر مسبقا • بصله صغيره
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
سوتيه الخضار باللحم (الضلوع)

ضلوع لحم • باذنجان مقشر ومقطع • فلفل اخضر • بطاطا • جزر • بصل • ثوم • الإضافات حسب الرغبه • معجون طماطا • مملح وقرنفل وكركم • عصير ليمونه ورشة خل • قليل من الماء
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
السمك المشوي

سمكه يفضل نشتريها عايشه • ملح • ليمون دوزي
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
طاجن البطاطا بالدجاج (تفيد للريجيم)

بطاطا مقشره ومقطعه طوليا جوانح • صدر دجاج مغسول ومقطع • نومي بصره مفلس • زنجبيل وكركم وفلفل اسود • بصله مقطعه جوانح رفيعه مع سنين ثوم مفروم • دهن حسب الرغبه • ملح وماء حار • جزر مقشور ومقطع حسب الرغبه
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
كليجة العيد

طحين • دهن • زبد سايح • حلقوم خاص للكليجه يعني قابل للفرد • ملح ورشة هيل ورشة فانيليا • حبة البركه حسب الرغبه • خميره • سكر • تمر منزوع النوى ورشة دارسين • حليب باودر • ماء فاتر للعجن • بيكنج باودر
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
كيكة البرتقال السريعه

دقيق • سكر • عصير برتقال • ملح ورشة هيل ورشة فانيليا • بيضات • بيكنك باودر • دهن
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
دجاجه مشويه بالخضار...(سوتيه)

دجاجه كامله • خضروات منوعه مغسوله ومقطعه مع البصل • ثوم مهروس • ليمونه وخل • بهارات الدجاج جاهزه مع رشة كركم وقرنفل وهيل • معجون طماطا كبيره • للشوي
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
عصير التوت (التكي) الاحمر

تكي مغسول ومجمد • سكر • عصير ليمونه
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
مرق الشجر باللحم المفروم والجزر لذيذه جدا وصحيه

شجر • جزرات متوسطة الحجم • لحم مفروم • بصله صغيره • معجون طماطا • كركم وفلفل اسود وملح • حمص جاهزه • ماء مغلي
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
كيكة الاناناس

دقيق • بيضات • سكر • زيت • عصير اناناس • بيكنك باودر • فانيليا • هيل ورشة ملح • اناناس جاهزه • مكعب زبدة • سكر
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
مرق سمك الزبيدي

سمكة زبيدي • فلفل اخضر • بصله • طماطا • ثوم • معجون طماطا • بهارات سمك • كزبره فريش أو مطحونه حسب المتوفر • كركم • ملح • نومي بصره
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
مقلوبة اللحم

باذنجان • بطاطا • فلفل اخضر • بصل • طماطا • قرنفل • ملح • معجون طماطا • كاتشاب • رز • لحم خروف
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
فتة الحمص

حمص جاهز أو حمص مسلوق • لبن • عصير ليمونه • زيت زيتون • ثوم حسب الرغبه • راشي (طحينيه) • ملح • خبز محمص
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
دجاج مشوي بالفرن

ليمون • الخلطة: • ملح - عصير ليمون - ثوم مهروس - بهارات دجاج جاهزه - اوريجامي - معجون طماطا • فروج دجاج
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
حميسة قلب وفشة (رئة) الخروف

فشة خروف • قلب خروف • ملح وكركم وفلفل اسود ونومي بصره • ليمون • بصله
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
شوربة كريمة الدجاج

طحين • زبدة لورباك • جبن كيري • كركم وفلفل اسود • ماء دجاج أو سوب أو مرق دجاج كميته حسب الثخن • صدر دجاج مسلوق أو مشوي حسب الموجود ومفلس
- 3 أشخاص
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
حميسة الفول بالبيض

فول مدمس جاهز للاكل • بصلة مفرومه • بيضتين • طماطا مقطعه
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
لحمه مشويه بالخضار

لحمة خروف قطع كبيره • باذنجان • بطاطا • بصله • معجون طماطا • ثوم • بهارات حسب الرغبه (زنجبيل وقرفه وكركم وفلفل اسود) وملح • نومي بصره
- 6 اشخاص
Mama Zozo

Save this recipe to come back to it later.
فطيرة اللحم البسيطه

عجينة بيتزا أو أي عجينه تفضلوها للمعجنات • كص لحم أو لحم محموس حسب المتوفر • صلصة المعجون • جبن موزاريللا