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Nieves Sainz
@cook_8309133
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Recipes (9)
Cooksnaps (4)
Nieves Sainz
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Huevos tontos
pan del día anterior
•
ajo muy picadito
•
Agua
•
Sal
•
huevo
•
Perejil picado
•
pimienta blanca molida
•
bacalao desalado
•
pocas pasa remojadas
•
Aceite
Nieves Sainz
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Brócoli con almejas a la marinera
Brócoli
•
Almejas
•
Aceite
•
Ajos
•
Harina
•
Vino blanco
•
Perejil
•
Sal
Nieves Sainz
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Arroz a la primavera
Arroz cocido y frío
•
Bonito en aceite
•
Tomate frito casero
•
Mayonesa
•
Aceitunas, zanahoria rallada o lechuga en juliana y tomatitos
Nieves Sainz
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El mejor pastel de chocolate del mundo
huevos
•
almidón de maíz (maicena)
•
almendra molida
•
azúcar en polvo
•
mantequilla fundida y un poco más para engrasar el mold
•
chocolate negro de repostería
•
vainilla líquida
•
pellizquito de sal
Nieves Sainz
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Ensalada templada de judías verdes, patatas y bacalao
Judías verdes, patatas, zanahorias
•
Bacalao desalado
•
Aceite, ajos y pimentón de la Vera
Nieves Sainz
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Bonito encebollado
bonito
•
cebolla grande
•
pimientos verdes
•
ajo
•
Aceite
•
vino blanco
•
Sal
Nieves Sainz
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Tarta de queso y yogur, con un toque de limón y jengibre
yogur griego
•
queso crema (yo mascarpone)
•
nata (crema de leche)
•
azúcar
•
huevos
•
sal
•
almidón de maíz (maicena)
•
El zumo y la ralladura de 1 limón
•
café de levadura en polvo
•
jengibre en polvo
Nieves Sainz
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Magdalenas de galletas de canela y almendras
galletas de canela molidas
•
almendra molida
•
huevos
•
azúcar
•
aceite de oliva suave (o de girasol)
•
nata
•
canela en polvo
•
levadura en polvo
•
pellizquito de sal
•
ron
Nieves Sainz
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Gazpacho de calabacín y aguacate con un toque de manzana
calabacín mediano
•
pepino de los pequeños
•
aguacate mediano
•
manzana
•
ajo pequeño
•
El zumo de 1/2 limón
•
agua
•
aceite de oliva virgen
•
vinagre
•
Sal