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Radish

encantad@ de compartir mis recetas con ustedes.
La cocina es mi pasión
A pesar de que no hago la mejor presentacion les aseguro que tienen un sabor espectacular.
Todas mis recetas son sin gluten porque en casa hay una persona celiqca

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Mug cake de zanahoria

zanahoria • harina • leche • azúcar/panela • aceite de girasol • bicarbonato • canela • nuez moscada • Nueces
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Mug cake de marshmallow

harina • cacao puro • azúcar • esencia de vainilla • aceite • leche • marshmallow • levadura química • Chips de chocolate • Galletas saladas
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Mug cake de plátano y chocolate sin azúcar

harina • aceite de girasol • cacao desgrasado 0% • dátiles • leche • plátano
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Mug cake de cafe

leche • cucharada café • aceite • azúcar • levadura química • harina
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Mug cake de dulce de leche sin gluten y sin huevo

harina • aceite • leche • bicarbonato • dulce de leche
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Pulpo a la gallega

pulpo • patatas grandes • Pimentón • Sal Maldon • AOVE(aceite de oliva virgen extra)
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Brownie mug cake

harina • cacao puro • aceite • leche • azúcar moreno o panela • esencia de vainilla • sal • Nata montada
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Asado de verduras y carne

Alcachofas • Hamburguesas • aove
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Macarrones con tomate

Macarrones • de cebolla • chorizos • Tomate frito(podemos utilizar natural o hacer la salsa de tomate de mi perfil) • aove
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Pan de hamburguesa sin gluten

preparado panificable (Mercadona) • mantequilla • leche • huevo
- + 1h
- 5 panes
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Tarta salada/pizza sin gluten

Harina • aove • Agua • cebollas • Vinagre de Módena • panela/ azúcar moreno • rulo de queso de cabra • sardinas en aceite de oliva
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Nuggets veganas

soja texturizada • agua muy caliente • ajo en polvo • salsa de soja • perejil • pimienta negra molida • harina • Harina de garbanzos • Agua
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Gluten-Free Churros

Churros sin gluten

milk (200 ml) • egg • flour (90 grams) • olive oil (20 grams) • sugar (20 grams) • salt
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Muesli

avena • ml/ medio vaso de aceite de girasol • ml/ medio vaso de agua • Pipas de girasol • Pipas de calabaza • Coco rallado • Nueces • esencia de vainilla • panela • Semillas de sésamo • Semillas de lino
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Mug cake de chocolate y dulce de leche

cacao soluble azucarado • harina • aceite de girasol • leche • de cucharadita de bicarbonato • dulce de leche
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Galletas de jengibre fresco

mantequilla a punto de pomada • harina • levadura • huevo • canela • cucharada/ 6 gr de jengibre fresco rallado • panela/ azúcar moreno
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Galleta de oreo al microondas

oreos • Leche
- 5 min
- 1 ración
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Bechamel al microondas

leche • mantequilla • maicena • Especias: sal, pimienta, y nuez moscada
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Tejas de almendras

clara de huevo • sal • azúcar blanca • almendra molida • azúcar glass
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Bacalao con tomate

bacalao desalado • Harina de arroz(para rebozar) • aove • tomates de pera • ajo • Sal • aove