Nguyễn Bích Diệp

unsalted butter, at room temperature (250 grams) • sugar (140 grams) • salt • large egg yolks • milk (60 ml) • coconut milk powder (20 grams) • pandan leaves or 5 drops pandan extract • all-purpose flour (200 grams) • baking powder • large egg whites • sugar (50 grams)

đường • dầu thực vật • trứng • chuối dầm nhuyễn • sữa chua không đường • vani • bột mỳ đa dụng • baking soda • muối

bơ động vật • cream cheese (kem phô mai) • đường • muối • quả trứng • vani • quả cam vàng • kem tươi • bột cake flour

Lớp bánh: • bánh quy oreo • bơ lạt • đường • Lớp kem phô mai: • creamcheese • kem whipping • đường bột • gelatine • Lớp kem phô mai dâu: • kem whipping • dâu tây •

bơ (em dùng bơ TH) • đường nâu/ trắng • muối • quả trứng nhiệt độ phòng • tinh chất vani • sữa • bột mỳ • baking powder • nho khô • hạnh nhân (không bắt buộc) • rượu rum (nếu có)