eva_13

medium ripe tomatoes (or you can also use bell peppers, eggplants, zucchini, onions) • little sugar, for sprinkling • large onions, finely chopped • olive oil (about 355 ml) • Carolina rice, rinsed under running water • fresh mint, finely chopped • small bunch fresh parsley, finely chopped • Salt and pepper • water (about 240 ml) (if you also use bell peppers, eggplants, zucchini, or onions)

αλεύρι πολύσπορο ή για ζύμωμα χωριάτικο • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μαγιά ξερή • νερό χλιαρό (όσο πάρει) • αλάτι • ελιές • σαλάμι • λιαστή ντομάτα • τυρί παρμεζάνα • σπανάκι • φρέσκο θυμάρι • δενδρολίβανο •

αλεύρι σκληρό • προζύμι • αλάτι • νεράκι

πτι μπερ σοκολάτα • μαργαρίνη σοφτ • μαύρη ζάχαρη • αβγό • βανίλια • κουβερτούρα • κρέμα γάλακτος light • φουντούκια αλεσμένα • μπανάνες

στραγγιστό γιαούρτι • φράουλες • μέλι

βατόμουρα • μπανάνα • γάλα

κυδώνια • γαρύφαλλα • κανέλας • ζάχαρη • λευκό ξηρό κρασί • κόκκινο μπρούσκο κρασί