gourme26

κους κους • φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα (με τα φύλλα τους) • ντομάτες κομμένες σε μικρά καρέ • αγγούρι κομμένο σε μικρά καρέ • πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά καρέ • μαϊντανό ψιλοκομμένο • δυόσμο ψιλοκομμένο • ξύδι από κρασί • χυμό λεμονιού • αλάτι • ελαιόλαδο • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

μανιτάρια κομμένα σε κομμάτια • κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους • φαρίνα απ • καλαμποκάλευρο • λάδι • αυγά • κεφαλοτύρι τριμμένο • γάλα • αλάτι, πιπέρι