Ματίνα Σ.

φρέσκα σύκα • ζάχαρη • γυάλα περιεκτικότητας 1 1/2 λίτρου • τσίπουρο χωρίς γλυκάνισό όσο πάρει... περίπου

φύλλο κρούστας • σοκολάτες υγείας (σε ράβδους) • μαργαρίνη λιωμένη ή ηλιέλαιο • φλ.τσ. νερό • φλ.τσ. ζάχαρη • ξύσμα από μισό πορτοκάλι

σφολιάτα • ζάχαρη • κανέλα

τάκος • κιμά • κρεμμύδι • χυμό ντομάτας • κόκκινα φασόλια • τσίλι (πόσο καυτερό το θέλετε) • Τυρί τριμμένο • Αλάτι-πιπέρι

κιμά γαλοπούλας • κρεμμύδια • μαϊντανό • φρυγανιά τριμμένη • μπαχαρικό για κοτόπουλο • αλάτι - πιπέρι • ρίγανη • λάδι • γάλα

άσπρα μανιτάρια μεγάλα (τύπου portobello) (είναι περίπου 15 κομμάτια) • κιμά • κρεμμύδι • χυμός ντομάτας • γάλα • κορν φλάουρ • αλεύρι • βούτυρο • αυγό • τυρί τριμμένο • αλάτι - πιπέρι

κολοκυθάκια στρογγυλά (όχι μεγάλα) • κιμά • κρεμμύδι • λευκό κρασί • χυμό ντομάτας • αλάτι - πιπέρι • γάλα • σούπας αλεύρι • σούπας κορν φλάουρ • σούπας βούτυρο • αυγά • τσαγιού τυρί τριμμένο

ψαλίδι • χαρτοπετσέτες • κορδέλα • κόλλα

από όποιο φρούτο σας αρέσει (εγώ το έκανα με καρπούζι) • ζάχαρη • βανίλια • σταγόνες λεμόνι

χοιρινό κομμένο σε κομματάκια • πατάτες μέτριες • μανιτάρια • λευκό κρασί • σκόρδο • αλάτι, πιπέρι • χυμό από λεμόνι • ρίγανη • λάδι

τορτελίνια • μέτρια ντομάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια • αγγούρι κομμένο σε μικρά κυβάκια • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ελιές ψιλοκομμένες • Δυόσμο φρέσκο ή σκόνη • Μαϊντανό ψιλοκομμένο • φέτα θρυμματισμένη • σουσάμι • ελαιόλαδο • ξύδι • Τον χυμό από ένα μικρό λεμόνι •

έτοιμη ζύμη για πίτσα • έτοιμη σάλτσα ντομάτας με βασιλικό • ρίγανη • ζαμπόν για τοστ • τυρί για τοστ

καπνιστό χοιρινό, (αγοράζετε από τμήμα αλλαντικών, ζητήστε να σας κόψουν χοντρές τις φέτες) • ανανά • ξερά δαμάσκηνα (προαιρετικά)

τσουρέκι • κρέμα στιγμής • σαντυγί στιγμής • νερό • ζάχαρη • καρύδια

φράουλες • γιαούρτι στραγγιστό • ζάχαρη άχνη • φυτική σαντιγύ

έτοιμες κρέπες • ζαμπόν τετράγωνο • τυρί του τόστ • κρέμα γάλακτος

βούτυρο φρέσκο • ζάχαρη • κρόκους αυγών • του κρασιού κονιάκ • σόδα • χυμό πορτοκαλάδα • Αλεύρι όσο πάρει (περίπου 1 πακέτο για όλες τις χρήσεις)

καρότα τριμμένα στον ψηλό τρίφτη • καλαμποκέλαιο • πορτοκαλάδα φυσική • ζάχαρη • κονιάκ • baking power • Αλεύρι όσο πάρει, περίπου

μπριζόλες χοιρινές λαιμού • πατάτες κομμένες σε κύβους • μανιτάρια σε • σκόρδο • ρίγανη • δάφνης • χυμός λεμονιού • αλάτι • πιπέρι

μπισκότα Oreo • βούτυρο • ζάχαρη • αλεύρι • αυγά • baking powder • ml. εβαπορέ γάλα • άχνη • βούτυρο • κρέμα γάλακτος • μπισκότα Oreo