Cleopatra

αλεύρι για τσουρέκι • φρέσκο γάλα 3,5% • ζάχαρη • σπορέλαιο • λιωμένο φρέσκο βούτυρο • αβγό (δηλ. 1 αυγό + 1 κρόκος) • ξηρή μαγιά • μαχλέπι • κακουλέ • μαστίχας κοπανισμένα • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι • αλάτι •

τσουρέκι πάχους 1.5 εκ • ζαχαρούχο γάλα • στραγγιστό γιαούρτι • Χυμός από μισό λεμόνι • τριμμένο καρύδι ή αμύγδαλο • κρέμα γάλακτος

παντζάρια βρασμένα (έτοιμα) • κατεψυγμένο καλαμπόκι 🌽 • ψιλοκομμένο μαϊντανό • τριμμένο καρύδι • Ελαιόλαδο • Βαλσάμικο με άρωμα εσπεριδοειδών • Βαλσάμικο απλό • Αλάτι

αβοκάντο 🥑 • μπανάνες ώριμες 🍌 • μέλι 🍯 • αυγό • κακάο • κανέλα • baking powder • αλεύρι

τορτίγιες διαμ. 20 cm • καρότο τριμμένο • ξινόμηλο τριμμένο • vegan cheddar κομμένες σε μπαστουνάκια • βρασμένο καλαμπόκι • διατροφική μαγιά • vegan μαγιονέζα • sweet chilli sauce (προαιρετικά) • φυστίκια ανάλατα (προαιρετικά)

παγάκια ή τριμμένος πάγος • ρούμι • σόδα pink grapefruit και σανγκουΐνι

γλυκιά μυζήθρα • μέλι 🍯 • κανέλα • ψωμί του τοστ • αυγό • γάλα φρέσκο • σουσάμι

πίτα για σουβλάκι • κολοκύθι ψητό • ψητή πιπεριά Φλωρίνης • μελιτζανοσαλάτα

γάλα (εγώ χρησιμοποιώ αμυγδάλου) • βρώμη • σπόρους chia • γιαούρτι 2% • μέλι 🍯 • φράουλες 🍓 σε κομματάκια (ή οποιοδήποτε άλλο φρούτο εποχής) • σταφίδες ή ξερά δαμάσκηνα ή βερίκοκα • ξηρούς καρπούς ή σπόρους

penne pasta • cooked ground turkey (about 700 grams), prepared with your favorite recipe • shredded yellow cheese (about 120 grams) • olive oil • béchamel sauce (use your usual recipe), preferably with 0% or 2% milk • Unsalted butter for greasing the baking dish and a little extra to dot on top of the béchamel

κιμάς κοτόπουλου • ελαιόλαδο • κρεμμύδι • μαϊντανός • νερό • βρώμη • vegeta ή αλάτι • Πιπέρι • κύμινο • σκόρδο σκόνη • καυτερή πάπρικα • γλυκιά πάπρικα •

μπαγιάτικο (ή και όχι!) τσουρέκι • φράουλες • γιαούρτι • καστανή ζάχαρη • μέλι ή μαρμελάδα φράουλα

αβοκάντο 🥑, περίπου 140γρ • κουβερτούρα • μπισκότα πτι-μπερ ή 6 digestive (αν τα προτιμάτε νηστίσιμα/vegan) • τρούφα

συκωταριά • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα • αλεύρι • πάπρικα • μουστάρδα σκόνη • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη • κρασί • Χυμός από 1 λεμόνι 🍋

boiled potato • hard-boiled eggs • little chopped parsley • little chopped roasted red pepper (optional) • Salt, pepper • olive oil (15 ml) • Vinegar or lemon juice (use whichever you prefer)

αλεύρι για τσουρέκια • ξηρή μαγιά • φρέσκο βούτυρο 🧈, λιωμένο και χλιαρό • αυγά 🥚, ελαφρώς χτυπημένα (κρατάμε 2 κ.σ. για το άλειμμα των τσουρεκιών) • ζάχαρη • χλιαρό γάλα 🥛 • αλάτι • δάκρυα μαστίχας • μαχλέπι • κακουλέ • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 🍊 • Εσάνς πορτοκάλι (προαιρετικά) •

πατάτες κομμένες σε κύβους • σκόρδο σκόνη • πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή, αναλόγως τι σας αρέσει) • κάρυ • αλάτι ή vegeta • καλαμποκάλευρο • φρέσκο βούτυρο ή μαργαρίνη • ψιλοκομμένο μαϊντανό

νερό • ηλιέλαιο • βανίλια • δισκία γλυκαντικής ουσίας κοπανισμένα σε σκόνη • αλεύρι γ.ο.χ (μπορεί να μη χρειαστεί όλη η ποσότητα) • baking powder

κρεμμύδι • καστανή ζάχαρη • ελαιόλαδο • φρέσκο βούτυρο • αλάτι και πιπέρι

μανιτάρια λευκά σε φέτες 🍄‍🟫 • κρεμμύδι ψιλοκομμένο 🧅 • ελαιόλαδο • βρώμη • vegeta ή αλάτι • κάρυ • πάπρικα • κρασί 🍷 • βραστό νερό • Μαϊντανός ψιλοκομμένος