dada ayam fillet, haluskan • Wortel, serut atau potong kecil-kecil • daun bawang • bawang putih • saus tiram, aku pakai merk saori • lada • Garam secukupnya sesuai selera • tapioka • Es batu • nori besar, bagi 4 potong setiap lembarnya
gurame • bawang putih • bawang merah • cabai merah • ketumbar • jahe • kunyit • garam • jeruk nipis • Kecap sebagai olesan • Sambal dan lalapan sebagai pelengkap
fillet dada/paha, potong kecil-kecil • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • ketumbar • kemiri • kunyit • jahe • lengkuas • kol/kubis, rajang sesuai selera • tomat, potong kecil-kecil • Cabai rawit sesuai selera, jika suka pedas bisa lebih banyak •
ikan cue ukuran sedang • tempe, lebih baik lagi tempe kemarin • bawang putih • bawang merah • cabai hijau keriting • cabai rawit merah • tempe • pete • daun salam kering • serai • lengkuas • Garam •
nila (isi 3), bersihkan • bawang putih • ketumbar • garam • cabai rawit merah • cabai merah • bawang merah • bawang putih • kencur • air asam jawa • garam • gula •
bayam • kacang panjang • bawang putih • bawang merah • cabai merah • Lengkuas • Daun salam • Garam • Lada bubuk • Gula • Penyedap rasa • santan instan 65 ml •
