Bunda Nayra

@BuNay_9406005

Batam Kepulauan Riau

cooking n learning 🤗

326 Following 1,454 Followers

Edit Profile

Kuah Bening Labu Air

labu air 750gr • air • daun jeruk kecil • asam sunti, geprek • belimbing wuluh, iris • cabe rawit, potong² • lada bubuk • garam • kaldu bubuk • gula
10 menit

4 org
Rendang Ati Ampela Ayam Kentang

Ati ampela ayam sdh di ungkep • kentang uk sedang • santan instan • air kaldu ayam/ air matang • garam • gula • minyak goreng • daun kunyit • daun pandan • bwg merah iris • sereh • daun jeruk •
45 menit

5-6 porsi
Teh Susu Jahe

teh celup • jahe, geprek • air • SKM
5 menit

1 porsi

1
Ikan Selar Balado

ikan selar uk sedang • jeruk nipis • garam • gula/ secukupnya • minyak goreng • bwg merah • bwg putih • cabe merah • cabe rawit merah • tomat uk kecil
20 menit

5 porsi

2
Kue Ubi Jalar (teflon)

ubi jalar • kelapa parut • tepung beras • tepung kanji • gula • garam • margarin
10 menit

6 porsi

1
Tumis Ayam Sayuran

aym filet potong dadu • wortel, potong • buncis, iris • sawi putih, potong • kembang kol, potong • saus tiram • lada bubuk • garam, secukupnya • gula • minyak goreng • air • bwg bombay, iris •
15 menit

4 porsi
Kentang Crinkle

kentang uk sedang • tepung beras • tepung maizena • lada bubuk • kaldu jamur • garam • kunyit bubuk • minyak goreng
10 menit

3 org
Nugget Ayam Keju

ayam fillet • telur • es batu • wortel, parut • keju parut • tepung kanji • tepung beras • bwg putih, cincang halus • bwg bombay cincang halus • lada bubuk • garam • kaldu jamur •
30 menit

5-7 porsi
Sambal Terasi Goreng

cabe merah • bwg merah • bwg putih • cabe rawit • tomat • terasi bonbon • minyak goreng • gula • garam • kaldu jamur
5 menit

5 org
Gulai Ikan Tuna

ikan tuna rebus • cabe hijau goreng • santan • air • garam • gula • bwg merah • bwg putih • cabe merah • cabe merah kering • ketumbar butir • lada •
Terong Masak Putih Khas Aceh

terong Ungu • udang paname • cabe merah, belah 2 • santan instan 65 ml • air/secukupnya • garam • gula • minyak • Bwg merah • bwg putih • ketumbar butir • pala •
10 menit

4-5 porsi
Tumis Kembang Kol Saus tiram

kembang Kol, potong² • brokoli, potong² • udang • saus tiram • saus sambal • garam /secukupnya • gula • kaldu jamur • minyak untk menumis • air • bwg merah • bwg putih •
15 menit

4 porsi
Soun Goreng Bumbu Kari

soun • udang paname sedang • pokcoy, potong² • bwg putih, iris • bubuk kari • kecap manis • kecap asin • lada bubuk • garam/secukupnya • kaldu jamur • minyak • daun bwg, iris •
3-5 org

1
Terong Udang Tumis Aceh

terong ungu • udang paname uk sedang • santan instan • air • cabe hijau iris • daun salam • sereh, geprek • bwg merah, iris • minyak goreng • garam • gula • kaldu jamur •
15 menit

4 org
Sambal Matah Tumis

bwg merah, iris • bwg putih, iris • cabe rawit, iris • daun jeruk, iris • sereh bgian putih'a sj, iris • terasi udang bonbon • tomat, potong² • jeruk sambal • minyak
Maklor Nyemek

makaroni • Air untk merebus • telur • bakso, iris² • garam • gula • kaldu jamur • daun bwg • bubuk cabe • minyak untk menumis • bwg putih • bwg merah •
5 menit

3 porsi
Es Jelly Mangga

Bahan Jelly Mangga: • nutrijel mangga • gula • air • santan instan • air • gula • garam • SKM • mangga Manis • Jelly mutiara • Biskuit regal •
15 menit

3 org
Bola Bola Kabocha

kabocha • tepung beras • tepung kanji • tepung maizena • gula pasir • garam • vanili bubuk • baking powder • Minyak goreng • Gula mint untk toping
15 menit

3 porsi
Es Santan Kacang Merah

kacang merah • gula merah • gula pasir • garam • air • daun pandan • santan kara + 100 ml air • SKM • es batu • jelly plan
27 menit

3 org
Puding Santan Buah Naga

agar² swallon plan • naga • santan instan 65ml • air • gula • garam (optional) • tepung beras
7 menit

1 Loyang