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Ankita Bohra

sec125 mohali jvt Kharar

cooking is my passion .

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Gujarati khaman dhokla

gram flour • water • salt • sugar • lemon • Eno pouch
20 minutes

3 servings
आमला पिकल (Amla pickle recipe in hindi)

आमला • दाना मेथी • आयल • लाल मिर्ची पाउडर • हल्दी • नमक • कलोंजी
वेज बून्द गोबी साग (Veg bund gobi saag recipe in hindi)

बंदगोभी फूलगोभी • टोमेटो • लाल मिर्ची पावर • हल्दी • धनिया पाउडर • मेंगो पाउडर • हींग • गरममसाला • जीरा • गाजर • लाल मिर्ची • धनिया लीव्स
गुड़ का हलवा (Gud ka Halwa recipe in hindi)

आटा • गुड़ का पानी बॉईल • घी • नट्स सजाने के लिए
Sprouted Mong dal recipe

Soak dal and chana sprouted • Onion medium • Hing • Red chilli Powder • Green chilli • Dhania powder • Haldi powder. • curd • bajara flour
Doll Sathu

wheat flour • ghee • kesar • Sliver bark • Dry fruits • Grind sugar with cardamom
20 minutes

8-10 servings
Sweet corn

Paneer • Sweet corn • Kali mirch • Namak • Chaat masala • Butter
3
Amla pickle

amla • Dana methi • Oil • Red mirchi powder • Haldi • Salt • Kalonji
Veg bund gobi saag

bundgobhi / cauliflower • tomato • Red mirchi power • turmeric • dhaniya powder • mango powder • hing • garammasala • Jeera • carrot • Red mirchi • dhanyia leaves
Gud ka Halwa

atta • gud ka pani boil • ghee • Nuts for garnishing