ayu rahayu

Kulit singkong yg putih dr 1kg singkong yg dikupas • ikan asin teri • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • cabai rawit • Garam gula dan penyedap rasa

telur • kuning telur • gula pasir • tepung terigu • susu bubuk dancow • pasta es teler • butter (me: pake margarin blueband)

Bahan A: • gr-215gr buttercream vanila siap pakai • whippycream(mix dgn 80ml susu uht dingin hingga mengembang) • Bahan B: • tepung custrad • santan kental • susu uht • pasta es teler ny.liem

Sponge cake Es Teler • alpokat (potong kecil2) • nangka (potong kecil2) • Kelapa muda/nata de coco • Cream es teler (di resep selanjutnya)