Endivia

endivias cortadas a la mitad • yogur natural sin azúcar • mostaza • Hierbas frescas: albahaca, menta picadas chicas • manzana verde Grand Smith en cubos • manzana Pink gala en cubos • Aceite de oliva lo necesario • Sal lo necesario • Pimienta negra recién molida • brócoli • Papas en bastones • Papas noisette

endivias cortadas al medio • yogur natural • manzanas "grand smithi" en cubitos • mostaza • miel con trufas, opcional • Pimienta negra recién molida • Sal lo necesario aceite de oliva lo necesario • Hongos champiñones, • Perejil picado fino un manojo chico • Ajo 1 diente en fetas

endivia grande • naranjas, peladas sin lo blanco y sin semillas • Almendras cortadas bien finas y tostadas • lechuga roble, enteras • Sal lo necesario • Aceite de oliva • Vinagre de manzana • Jugo de naranja • Rayaduras de naranjas, de 1 naranja • Pimienta negra recién molida • Morrón rojo encurtido

endivias • queso crema • queso azul

endivias • fiambres varios

endivias • quesos varios (detalle en fotos)

endivias • jamón crudo • queso (a elección) puede ser cremoso o Azúl • para decorar • sal • Pimienta

endivia • jamón • queso parmesano o de rallar • salsa blanca (un vaso de leche, una cdita de manteca, una cda de harina) • sal, pimienta, nuez moscada (a gusto)

endivias • crema chica • Queso azul • Jamón • Queso rallado • Papel aluminio

endivias • pasta de aceitunas • salchicha alemana • tomatitos cherry • quesitos tipo Adler

carne de ternera (el corte que más les guste) • morrón verde • cebollas • tomates • berenjena • Sal • Pimienta • Comino • Condimento para carne • Aceite (un pocillo para rociar las brochetas) • Salsa Criolla • Endivias •

pechuga de pollo • Champignones • Rúcula • Lechuga • Tomates cherry • Endivia • Salsa de soja • Queso en hebras

Tomates cherry a gusto • Albahaca • Endivia • Rúcula • Queso parmesano • Bondiola

nalga o peceto • huevos • Perejil • ajo • muzzarella • Salsa de tomate • ensalada • Endivia • Tomates cherry • palta • Queso parmesano • Albahaca

endivias bien pero bien fresquitas • flores de la planta de la vecina "tacos de reina" (una por comensal) • para el humus: • garbanzos • sal marina • aceite • jugo de limón • pimienta • pimentón • semillas de sésamo • ajo

salmón rosado o el pescado de su elección • queso blanco • huevo • sal y pimienta • endivias • camarones, espárragos, alcaparras

endivias • tomates • espinaca • champiñones • palmitos • queso • aceitunas

del centro de la endivia • Nuez • Morroncito (Pimiento asado) • Queso Finlandia (Philadelphia) • Verdeo

aprox de endivia • pata y muslo de pollo • huevos hervidos • o tajadas de jamón cocido • Sal, aderezo y semillas a gusto

pan 🍞 (yo utilicé salvado) • mozzarella • jamón cocido • tomate 🍅 • endivias (lechuga) • berenjenas 🍆 • morrón • huevo • Salsa rosa (salsa golf)

filett de merluza • endivia • zanahoria • chauchas • morrón rojo • sal • pimienta • limón

Conejo deshuesado • Cordero deshuesado • Castor deshuesado • crema de leche • tomate Perita • Cebollas medianas • puerro • Cebolla de verdeo • zanahoria pequeña • Menta fresca • Aceite de oliva extra virgen • Aceite de girasol •

endivias • queso gruyere • nueces peladas • manzanas peladas • rabanitos • aceite de oliva • jugo de limón • sal y pimienta

lechuga • pepinos • endivias • tomatito cherry • quinoa lavada y hervida durante 15' • pedacitos de queso port salut • algunas nueces • Para el aderezo • té de aceite de oliva • sopera de salsa de soja • té de mostaza • jugo de limón •

atún rojo • endivias • patatas pequeñas • kéfir (sin lactosa) • Zumo de limón • Hierbas frescas a elección (eneldo, tomillo, cilantro etc…) o secas aportan menos sabor pero se aprecian • pimienta recién molida • Aove • Sal negra (da un aroma único)

Endivia • Falso Caviar de Chía (preparado) • Huevos de Codorniz en escabeche (preparados) • Aceitunas verdes (de Caspe, variedad Empeltre) • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) pulverizado • Sal de camarones • Escamas de Sal (Maldon o similar)

endivia • filetes de sardina ahumada • queso crema • fresas no muy pequeñas (unos 80 gramos) • aceite de oliva virgen extra • vinagre de Jerez • Sal

Endivias • Manzana • Semillas de girasol • Tomate Pera • Agua • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Queso Emmental rallado • Vinagre

Endivias • Ajo • Jamón en taquitos • Aceite de oliva • Vinagre de Módena