Fosforito

tapas para tartas • mozzarella • jamón • huevo • azúcar

harina • manteca • agua • Sal • azúcar impalpable • clara huevo

tapa rectangular para pascualina hojaldrada • grs.de jamón ahumado(opcional) • grs.de mozzarella • clara (o 2 si el huevo es muy chico) • azúcar impalpable • grs.de manteca derretida

Para el fermento • levadura instantánea • azúcar • agua tibia • almidón de maíz • harina de arroz • fécula de mandioca • leche en polvo • polvo de hornear • goma xántica • manteca a punto pomada • huevos •

harina 0000 • sal • aceite • agua • jamón • queso muzarella • claras • azúcar impalpable

Tapas para tartas tipo casera • jamón • queso para sándwiches • muzzarella en cubos • yema • clara • azúcar impalpable

masa de tarta rectangular hojaldrada (o se puede hacer casera) • jamón • muzzarella • claras • azúcar impalpable

Masa hojaldrada (link último paso) • Azúcar impalpable • Limón • Claras • Jamón • Queso

tapas rectangulares de tarta hojaldrada • Azúcar para arriba • Jamón y queso para el relleno • manteca derretida

harina 0000 • manteca bien fría • agua bien fría • sal • clara y aprox 200 a 230 gs azúcar impalpable

Para la masa • harina • de maicena • sal • polvo de hornear • manteca • yema • leche o agua • Relleno • jamonn • queso • claras

harina • maicena • manteca • leche • yemas • sal • polvo de hornear • Jamón y queso sandwichero • Para el baño • claras • azúcar implacable

harina • sal • polvo de hornear • manteca • leche • yema • clara • azúcar impalpable

manteca • harina • sal • polvo de hornear • fécula • huevo • leche • azúcar impalpable • jamón o lomito • queso musarella o sándwich

manteca • harina • sal • polvo de hornear • fécula • huevos • leche • jamón • mozzarella

Para la masa: • harina • almidón de maíz • cdta.de sal • cdtas. de polvo de hornear • grs.de manteca • yema • leche • jamón • muzzarella • claras • azúcar impalpable •

tapa de tarta hojaldrada • azúcar • Manteca • Jamón y queso

masa de tarta hojaldrada • dulce de membrillo • manteca derretida • Azúcar a gusto

Tapa para tarta hojaldrada • de jamón • de queso • Azúcar • manteca

pascualina de hojaldre • jamón • queso en barra • Azúcar

Tapas de empanadas de hojaldre • Jamón • queso • Glasé • Azúcar impalpable • Clara • Jugo de limón unas gotas

galletitas de hojaldre • queso feteado • jamón cocido

harina común • sal • limón • manteca derretida • agua • manteca fría

tapa para tarta • paleta • queso de máquina • huevo • azúcar

Masa • harina 0000 • sal • Agua • Empaste • manteca • harina 0000 • Relleno • Jamón o paleta especial • Queso máquina • Glasé • clara •

tapas de masa de hojaldre • jamón o paleta • queso de máquina • huevo • Azúcar