Vianda

cebolla picada • morrón rojo chico picado • salsa de tomate de 1 litro • carne (puede ser bola de lomo, cuadrada, o la que tengan) • sal a gusto • ajo y perejil seco a gusto • pimentón a gusto • fideos dedalitos a gusto • papas picadas en cubos • boniato picado en trozos

boniatos • papas • harina • huevos + 1 • sal • carne picada • cebollas • morrón • aceite • aceitunas verdes • aceitunas negras • huevos duros •

berenjena • huevos • pan rallado • orégano sal pimienta ajo en polvo • atado perejil • tomates • lechuga • papas

zanahorias • bondiola de cerdo • cebollas • pulpa de tomate • ajo • orégano

cebollas medianas sin pelar • castañas de cajú crudos remojadas en agua durante la noche o en agua caliente durante 30 minutos • ajo pelado y en trozos • más 2 cucharadas de agua • limón • sal o al gusto • aceite de oliva • papas • sal • harina común

– 400 g de ravioles de verdura • – 1 cabeza pequeña de brócoli (asado) • – 150 g de hongos • – 100 g de judías verdes • – 1 zanahoria cortada en juliana • – 2 dientes de ajo picados • – 1 cucharadita de jengibre rallado (opcional) • – 2 cucharadas de aceite vegetal • – Semillas de sésamo y cebolletas (Decoración) • – 3 cucharadas de salsa de soja • – 1 cucharada de salsa de ostras • – 1 cucharada de miel o azúcar moreno •

Bondiola (churrascos) • (para acompañar) Arroz blanco • (opcional) Laurel • Aceite • Sal • Orégano • Pimentón • Agua de la hervida de las verduras • cantidad a gusto Perejil • Ajo • Lentejas • Panceta •

morrón verde • cebolla • sal

carne picada • zapatos • cebolla • ajos • atado d perejil • tomates • pimienta orégano nuez moscada pimentón pimienta sal • hacerte • d jamón • mozarella • d salsa d tomate • caldo nor

tapas de empanadas • carne picada de pollo • cebolla • ajos • crema de leche • lata champiñones • caldo nor • c sal pimienta orégano nuez moscada pimentón curry

carne picada • pan rallado • huevos duros • ajo y perejil picadito • boniatos • papas • Morrón rojo • Cebolla blanca • sal, adobo, pimienta blanca, mostaza • panceta

filetes de ternera • Pan Rallado • Ajo y Perejil • Orégano • Huevos • Avena • Harina de Maíz • Aceite de Girasol • Aceite de Oliva • Muzzarella y Jamón • Salsa de tomate • Sal

pulpa de oveja • Sal y adobo a gusto • huevos • Pan rallado c/n • Topping;huevos fritos c/n • Cebollas caramelizadas c/n

Pechugas de pollo cortadas • Chimichurri monte cudine • Sal • Merkén • Huevos • Panko (pan rallado tipo japonés) • para freír Aceite de girasol

premezcla sin gluten y algo más para espolvorear • huevo • Nuez moscada • puré instantáneo apto • queso crema apto

bifes de tofu de lenteja • t de arroz mirokumai • acelga • edamames • cebolla • pimiento pequeño • remolacha • atado de rabanitos • aceto balsámico • copos de maíz salados molidos • condimentos • melaza de caña

Pan rallado • Huevos • Condimentos a gusto

milanesas de bola de lomo • huevos • Pan. Rallado • Orégano • Comino • Ajo en escamas • Nuez moscada • Rúcula • tomates • Pan de viena, comparto la receta • Aceite de Oliva

Filetes de merluza • Huevos • Sal • Pan rallado • Perejil fresco picado • Ajo picado • para untar la asadera Aceite

Milanesas de carne, pollo, cerdo, pescado o de vegetales, de lentejas etc • Mayonesa y ketchup

Nalga desgrasada • Pan rallado

lata de garbanzos cocidos • huevos • pan rallado • arroz

cebolla • ajo • morrón verde • carne • Aceite c/n • Pulpa de tomate a gusto • Perejil picado a gusto • Sal y adobo a gusto • espinaca congelada • atún en trozo • Salsa bechamel • leche •

Arroz • zanahorias • cebolla • huevos • Condimentos a gusto • y medio de bondiola en churrascos • cebolla • morrón • tomate o 2 • Condimentos a gusto • Muzarella • Paleta o jamón •

milanesas de carne o pollo • cebollas • morrón verde • tomates • muzarella • paleta o jamón • tallarines • Extracto de tomate

harina • harina integral • Sal a gusto • aceite • Agua • carne picada • cebolla • calabaza • Queso a gusto

calabaza • papa mediana • carne picada

berenjena • harina de avena • jamón • queso • harina de avena • agua tibia • Condimentos a gusto

milanesas de carne(usé compradas) • huevos batidos • Ajo y perejil seco • Sal a gusto