Androlla

androlla, arroz para risotto, repollo pequeño, caldo desgrasado de cocer la androlla, queso curado, mantequilla, sal y aceite de oliva

androlla, patatas, repollo

botelo, androlla, tira de costilla salada de cerdo, morros de cerdo, rabos, lacon curado, chorizos, cabeza de cerdo, patatas, grelos, cuarto kilo de garbanzos

bollitos de pan del país, restos de carne de cocido: oreja, hocico, lacón, panceta, butelo, chorizos, androlla, etc, verdura cocida: repollo, nabiza o grelo, puré de patatas, garbanzos cocidos