Brochettes

Bondiola (cuello de cerdo) cortada en cubos de 3-4 cm • Morrón verde, cortado en trozos de tamaño similar a la carne. • morrón rojo cortado en trozos de tamaño similar a la carne. • cebolla cortada en cuartos y luego separada en capas • aceite de oliva • mostaza • pimentón dulce • orégano • sal • pimienta negra • Tomates cherry (opcional) • madera para brochetas

Bondiola • panceta o bacon rebanado fino (puede ser a mano) • cebolla blanca o roja mediana • morrón rojo o verde grande • brochette a la mitad • salsa de soja • ketchup

suprema de pollo • morrón rojo • cebolla • jugo de limón • condimentos

Aceitunas sin carozo • Tomates cherry • Queso

Carré de cerdo • morrón rojo • cebolla • sal • curry

brochettes c/n • melón • frutilla • ananá • kiwi • crepes de maicena

lata de duraznos en almíbar • frutillas • melón • ciruelas

seitán casera • morrón amarillo • morrón verde • morrón colorado • cebolla

carne picada • morrón rojo • cebolla • queso rallado • Ajil • Orégano • Sal • harina

camarones, limpios • morrón rojo asado, pelado y sin semillas, en cuadrados • ajo, machacado • Hierbas frescas: perejil y ciboulette, picado fino • limón 🍋, jugo y ralladura • Pan alemán, del día anterior en cubos. Medianos • zucchini en rodajas y mitades. • tomates cherry en mitades. • Pimienta negra recién molida • Aceite de oliva • Sal lo necesario • Puré de tomates •

Pechugas de pollo • pedacito de panceta • Vegetales • zucchini • cebolla morada mediana • morrón rojo • morrón verde • brochettes

champiñones limpios y sin el tronco • hongos portobello y sin el tronquito • tomate americano cortado en trozos • zucchini cortado en rodajas • cebolla blanca, en láminas • Sal • pimienta negra recién molida • Aceite de oliva • Aceite de girasol • Hierbas frescas: orégano, tomillo, perejil, albahaca común y morada, ciboulette

carne, yo usé cuadril • Morrón • Cebollas • panceta • Pasas de uva a gusto • Condimentos:usé cebolla en polvo, sal, pimienta y pimentón • Aceite • brochettes

Palitos de brochette • Papines o papas chicas • Morrones colorados • morrones amarillos • Morrones verdes • Seitán • Hongo de tu preferido

carne cortada en cubos (usé 2 solomillos) • panceta en cubos • aprox de cebollas cortadas en cubos • morrón rojo cortados en cuadrados grandes • Sal • Aceite • Adobo • brochettes

Carne entera en • Pollo en • Morrón rojo • Morrón verde cebolla • Panceta 3 fetas por pincho • brochettes • Sal y condimentos a gusto

Suprema de pollo • Zucchini • Morrón verde, amarillo y rojo • Cebolla blanca y morada • Condimentos a gusto

supremas • morrón rojo • Condimentos a gusto • Ricota

pechuga • Zucchini • papa • tomate grande o Cherry 200 gr • berenjena • morrón rojo • morrón verde • Salsa de soja

carne picada • huevos • Sal y pimienta a gusto • pan rallado • Queso muzarella en bastones • Morrón en bastones • panceta en fetas • Brochetas

zucchinis pequeños • zapallitos • calabaza • cebolla • morrón • Queso magro a gusto • Condimentos a gusto (usé sal, pimienta, curry, paprika y ajo y perejil secos)

suprema de pollo • morrón rojo • morrón verde • cebolla • panceta • limón • Sal

Papines • Proteína de soja gruesa hidratada • Morrones de colores diferentes • Cebolla

carne roja • suprema de pollo • morrón rojo • Tomates Cherry • para las brochettes • Mucho amor 😍😍😍 • Condimentos a elección

pechuga de pollo • cebolla • morrón chico • panceta en trozo

Pechuga de pollo • Morrón • Hongos • Tomate • Cebolla morada • Sal y pimienta a gusto • Mostaza, Ketchup o limón a gusto para pintar • Brochette

Carne c/n (yo usé aguja sin hueso) • Chorizos • Pollo • Cebolla • Morrones rojo y verde • Condimento a gusto • brocheta c/n

lomo o carne de cerdo • panceta • cebolla morada grande • morrón rojo • morrón verde • manzana vede • pasas de ciruela sin carozo • aceitunas sin carozo • tomates cherry • para brochettes • Condimentos:pimentón, orégano, perejil y aceite