Cachito

grasa(manteca, en Chile) • harina • sal • levadura • agua

harina 000 • huevos • leche tibia • sopera de manteca pomada • levadura • azúcar • jamón(yo usé salchichón primavera) • sal

masa de facturas de Esteban Alba visiten su recetario • jamón • queso de máquina • Manteca o margarina para untar

harina (yo usé pureza para hacer panes) • azúcar • huevos • mantequilla derretida • agua o leche tibia • sal • jamón • panceta

Harina de trigo • Sal • Agua • Levadura • Huevos • salame • Mantequilla • queso

harina de trigo • leche tibia • mantequilla • azúcar • sal • levadura • huevo aprox 50 gr • jamón de pierna aproximadamente 3 rebanadas delgadas por cada cachito • tocineta y rebanada de 20 gr cada cachito

harina todo uso • agua tibia • huevos (1 para la masa y otro para barnizar) • levadura instantánea • /gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente • azúcar • sal • jamón (yo usé jamón ahumado) • tocineta (panceta, bacon, aunque es opcional yo si le puse)

harina sin polvo de hornear • mantequilla a temperatura ambiente • agua fría • pisco • ralladura de naranja • tarro de leche condensanda : cocción 1 hora 40 min • Coco rallado • huevo batido (dora)

harina de trigo todo uso • mantequilla o margarina • jamón • levadura • agua tibia • leche • azúcar • sal • huevos

Harina panadera o de fuerza • agua • Levadura instantánea • sal fina • leche en polvo • azúcar • mantequilla sin sal • esencia vainilla • huevo batido para barnizar • jamón york cortado en cuadros pequeños • tocineta ahumada cortado en trocitos pequeños

Masa de deditos en mi recetario • Crema pastelera

harina todo uso • sal • leche • levadura instantánea • huevo • jamón cortado en trozas pequeños la cantidad que gusten • mantequilla

azúcar • harina sin polvos • mantequilla a temperatura ambiente • grs/ml agua • ralladura naranja • Manjar a gusto • coco rallado • azúcar flor

harina • yemas • margarina • polvos de hornear • ralladura de limón (opcional) • leche

Panela • Bacon (También: Paleta asada) • Jamón york • Masa pizza (Recomendación: Buittoni) • Opcional: 50 g de queso(mozzarella por ejemplo)

harina • azúcar • mantequilla • huevos pequeños • sal

cup de harina de trigo • agua • aceite • mantequilla • de polvo para hornear • sal • Jamón • Queso llanero o el que tengas

harina sin polvo • sal • yemas de huevo • mantequilla blanda • ron • agua • esencia de vainilla

Harina sin polvos • Mantequilla • Agua • Pisco • Ralladura de 1 limón • yema de huevo • Manjar

harina de trigo • azúcar • sal • levadura • mantequilla • agua tibia • jamón picado • tocineta picada • mantequilla • huevo

Masa madre (biga) • harina de trigo fuerte • agua • levadura seca • Masa total • harina de trigo • agua • levadura seca • sal • azúcar • extracto de malta o miel • mantequilla o margarina •

levadura en polvo • agua • leche • azúcar aprox. (Usaremos 1 cucharadita y 1 cucharada) • harina de trigo • sal • huevos • mantequilla derretida • jamón de cerdo • metálica para hornear • rodillo • bowl •

harina de trigo • leche templada • jamón york • pechuga braseada • huevos • azúcar • sal • mantequilla sin sal • levadura de panadero (6-7 gr) • panela

harina de trigo cernidas • polvo de hornear • yemas de huevo • mantequilla • leche diluida • sal • Manjar o crema pastelera