Comin

ajo • de carne molida • Sal a gusto • Orégano a gusto • Comino a gusto • Pan rallado o almidón • Aceite para fritar • pan rallado para empanar

lentejas bien enjuagadas y activadas • cebolla grande, picada • zanahorias, cortadas en dados • pimiento rojo (o 1/2 rojo + 1/2 amarillo), cortado en dados • tomates frescos maduros (o 400 g de tomates troceados en conserva) 🍅 • penca de apio • ajo, picados • pimentón dulce • comino molido • caldo de verduras (casero o de pastilla) • aceite de oliva • Sal fina y pimienta negra •

Harina común • Sal • Aceite • Agua tibia • Semillas de sésamo opcionales para decorar • (para pintar) Aceite de oliva • Carne picada • Cebolla • Ajo • Morrón • Hojas de remolacha • Huevos •

lentejas (pesadas en seco) • 🌱 arroz (pesados en seco) • 🌱 cebolla 🧅 • 🌱 Sal y especias: comino, cúrcuma y pimentón rojo 🌶️

milanesas de bola de lomo • huevos • Pan. Rallado • Orégano • Comino • Ajo en escamas • Nuez moscada • Rúcula • tomates • Pan de viena, comparto la receta • Aceite de Oliva

Harina • Levadura seca • Azúcar • Agua tibia • Sal • Carne picada o molida • Cebolla • Morrón (pimiento) • Pollo (opcional) • Queso • Paleta (jamón cocido) • a 3 unidades Huevo duro •

Aceite • Cebolla colorada • Puerros congelados • Morrón rojo • Sal, pimienta, comino y cúrcuma • Crema de leche (nata) • Queso rallado • Queso muzzarella en cubos • Huevos • Harina • Avena • Polvo de hornear •

Muslos de pollo • Jugo de naranja • Orégano seco • Cúrcuma en polvo • Curry en polvo • Comino en polvo • Sal • Pimienta • Manzanas • Zanahorias • Zapallo • Boniatos •

berenjenas grandes • morrón rojo • cebolla blanca • gr de carne picada (por mí) • remolacha rallada fina • Orégano • Pimienta • Comino • Nuez moscada

lata porotos frutilla • grated de sardina • aceite • jugo limón • sal • ajo • comino

Tallarines integrales • (cortada en cubitos) Pechuga de pollo • Champiñones en lata • Crema de leche • Cebolla • Dientes de ajo • Panceta • Curry en polvo • Comino en polvo • Sal y pimienta • Aceite

Zucchini • Lentejas cocidas (lata) • pequeña Cebolla • Pimiento • pequeña Zanahoria • Ajo • de los 2 zucchinis Pulpa de zucchini • + al gusto Sal • Pimienta • Curry en polvo • Orégano seco • Comino en polvo •

Carne molida • Cebolla chica picada • Dientes de ajo • Pan de molde (remojado en leche) • Curry en polvo • Comino en polvo • Orégano seco • Sal • Harina • Aceite de girasol • unida Pimiento rojo • Cebolla grande •

filet de pollo • cebolla grande 🧅 • morrón 🫑 • Maicena • Leche descremada • Condimentos: sal rosa, comino, cúrcuma • queso Philadelphia light • zucchini 😃🥒 • boniato 🍠 • zanahoria 🥕 • sal rosa

Arroz integral • Verduras picadas mixtas (chiamonte, zanahoria, choclo, repollo, etc.) • suficiente para cubrir hasta la mitad de la olla (500 mlaprox.) Agua caliente • sal • generoso) Aceite de oliva • Salchichas de pavo • Perejil fresco • Cilantro fresco • pimienta negra, cúrcuma, comino, tomillo, Tajín, orégano (al gusto) Condimentos sugeridos (opcional)

huevos • queso rallado • Orégano • Comino • condimento verde • ajo rallado

cebollas • diente de ajo picado • morrón picado • sal • pimienta • comino • bifes de carne • aceite • panceta • cebolla picada • diente de ajo • hoja de laurel •

Carne de cerdo (paleta o bondiola) en cubos • Chorizo colorado o cantimpalo en rodajas • panceta • Cebolla grande picada • Morrón rojo picado • Zanahorias en rodajas • Ajo laminado • Tomates perita cubeteados (lata) • Lata de porotos • Lata de garbanzos • Vino tinto • Caldo de carne •

Garbanzos secos • Perejil fresco • Ajo • Zumo de limón • pequeña (80 g) Cebolla • Harina • Pan rallado • Sal • Pimienta • Comino • Aceite de oliva

morrones rojos grandes • nueces • aceite oliva virgen extra • comino molido • sal • ajo • pimienta • tahini

brócoli 🥦 entero mediano • cebolla morada • cebolla blanca • morrón verde • morrón rojo • ajo • Orégano • Comino • Pimienta • Masa integral (ver receta) • ricotta • queso 🧀 magro sin sal •

suprema de pollo • limón 🍋 • Sal • pimienta, comino, adobo, cúrcuma y tomillo • Mostaza • ajo

berenjenas • dientes de ajo • aceitunas • pimentón • comino • pimienta • sal • aceite de oliva

berenjenas • Tahine (pasta de sésamo) • comino • Jugo de limón • Aceite de oliva • Ajo 🧄 • Sal a gusto

garbanzos • Tahine o pasta de sésamo • ajo • Jugo de limón • Comino • Sal a gusto • Agua

carne molida • sal • especias de la chef (comino, azafrán, nuez moscada)

harina de maíz • harina de avena • Aceite de Oliva y • Pimentón • Comino • ajo • Orégano • Aprox agua tibia

harina (0000) • agua caliente (NO hirviendo) • aceite • sal (opcional y a gusto) • suprema de pollo • cebollas grandes • morrones grandes (color a gusto) • sal • orégano • comino • pimienta (opcional) • huevos