Corder

cordero (ej: pierna en rodajas) • cuscús (en esta ocasión es cuscús "rápido") • bote garbanzos (cocidos) • cebollas + 2 ajos • tomates maduros rallados • zanahorias • calabacín • calabaza • nabo • patatas • col blanca (berza) • Ras el hanout (especia marroquí) •

pierna de cordero • cebollas, • zanahorias, • pimiento (morrón) rojo, • ajos, • lata tomates (250 gr.) • vino • Sal • condimentos

Pierna de cordero • cebolla, • zanahoria, • morrón, • Ajos • Harina (para enharinar los trozos) • Sal • condimentos, • salsa de tomate

cordero • papa • zanahorias • morrón • cebollas • caldo • salsa de tomate • apio • puerro • pimentón • orégano • Aceite y sal

paleta de cordero deshuesada • Tomates secos • Muzzarela • Morrón (yo usé en conserva) • Cebolla • Ajo y perejil • Sal y pimienta

pierna de cordero abierta • Chimichurri de ajo, sal parrillera adobo y agua caliente una ramita de romero • morrones rojos • muzarella • jamón • huevos

cordero • cebolla • Condimentos a gusto • Sal • miel • agua • Aceite

pata de cordero • vino tinto • azúcar rubia • cebollas • cabeza de ajo • Tomillo y sal gruesa

Costilla de cordero • Condimentos con ajo y perejil • Sal a gusto • Ir remonjando, con Romero, ajo, limón, (preparación a gusto)

cordero • salsa de pizza • jamón • muzzarella • sal • Condimentos

carne de cordero • aceite • cebollas picadas • morrón rojo en cubos • tomates maduros picados • caldo de verduras • papas en cubos • laurel • pimentón • concentrado de tomate • Sal • Pimienta •

Hígado (de cordero 🐑) • ajo • Cebollas • Aceite • Agua • Condimentos (usé albahaca y tomillo secos y pimienta negra molida) • huevo cocido

Pierna de cordero • cebolla • pimiento • dientes ajos • zanahoria • tomates

arroz • cordero • cebolla, Picada • zanahoria, Picado • garbanzos • grasa de sara u oveja • sal • zilla (comino) • pimienta • pimienta de cilantro • aceite • fruta seca

cordero • Condimentos a gusto • Papel de aluminio

lengüitas de cordero • ajo • perejil • aceite • vinagre de alcohol • sal • pimienta

Cordero • Sal • adobo • romero • orégano • ajo • perejil • Leña suficiente para mantener el fuego por 4 horas

costilla de cordero • Sal • Para ensalada de arroz: • arroz • agua • sal • huevos • papas • Aceite

carne de cordero(opcional). • 1 zanahoria en rodajas • cebolla cortada en juliana • morrón en aceite o natural • zapallito chico • papa • Pera • ketchup • sal • Pimentón, • cubito de caldo, • otros condimentos a gusto

lenguas de cordero • cebolla mediana • ajo • morrón rojo • morrón verde • tomates maduros (o salsa de tomate) • zanahorias • papas • arvejas • sal • condimentos (pimienta, nuez moscada, pimentón, orégano, adobo, etc.) • cantidad necaria aceite de oliva

costillas de cordero • ajo • Sal • laurel • caldito de verdura • Adobo • Aceite • vino Malbec • Agua • Para la papas bravas: • papas • Sal •

Cordero a gusto • ajo • Mayonesa a gusto • Orégano • papas

paleta de Cordero • cebollas grandes • Pulpa de tomate • Romero, ajo, laurel, sal, limón, mostaza • Mozzarella • morrón grande

Cordero • Papel de Aluminio • Condimentos. • Vinagre y 1 Limón

Lenguas de cordero • Perejil • ajo • Huevos • Aceite • Vinagre • Sal • Pimienta

Churrasco, que saco de la paleta del cordero • Huevo • Harina común o de arroz o integral si sos diabético • Agua • Condimentos y sal a gusto • Aceite

Cordero deshuesado Cantidad que gustes • Sal • Salsa pizera • Muzarrela para cordero entero

papas • boniato zanahoria • cebolla • morrón • cerveza • Condimentos • Pollo • Cordero

cordero • brasas

pierna de cordero (1 1/2k) • laurel grande • té de pimienta en grano • vino blanco • aceite • Sal c/60 gs de manteca • leche • ajíes frescos • arvejas • papas