Cortada

carne de ciervo • cebolla grande • morrón verde • Aceite c/n • papas cocidas • Sal a gusto • Pimienta negra molida a gusto • Adobo a gusto • huevos cocidos • harina • sal • aceite •

PARA EL PURÉ: • papas medianas • flores de coliflor (puse unas 4 o 5) • boniatos zanahoria pequeños • RELLENO: • cebolla mediana • morrón • ajo • Proteína de soja gruesa no transgénica (un buen puñado) • cubitos de acelga congelada • Salsa de tomate (muy poquito) • Condimentos a gusto: usé orégano y pimentón ahumado •

Riñón de Vaca cortado en Fetas gruesas • Cebolla Grande en Rodajas • Aceite • sal a Gusto • Arroz Hervido o la Cantidad Necesaria

harina • huevos • Sal • Agua

spaghetti • crema de leche • (cortado en cuadrados) jamón • queso mozzarella • (cortado en cuadrados) queso sandwichero • pequeña (picada) cebolla • sal

bananas, si están maduras mejor • manzanas, lo que se tenga, yo le pongo 1 • y 1/2 de harina • azúcar (menos de una taza) • Vainilla • canela • aceite • Polvo de hornear • huevos

pasta (yo usé tallarines) • cebolla blanca • morrón verde-rojo-amarillo • ajo • berenjena • zucchini • costillas de cerdo o carne magra de cerdo

harina de trigo • maicena • polvo para hornear • Manteca • azúcar • huevos • esencia de vainilla • Dulce de leche y coco rallado

repollo blanco • zanahorias medianas • remolachas • apio • cebolla • morrón rojo • ajo • Agua • Sal • pimienta • nuez moscada • aceite

harina 0000 • agua • sal • aceite oliva • carne picada • morrón • cebolla • Aceitunas verdes • huevos duros

Harina • Polvo de hornear (Royal) • Huevos • Azúcar • Ralladura de limón • Jugo de limón

Pechugas grandes • Muslos grandes • Salsa de tomate • garbanzos • porotos alubias • morrones (1 verde y 1 rojo) • cebolla mediana • Condimentos:sal; adobo; pimentón y ají • Papas medianas • Boniatos medianos • Zanahorias medianas • Aceite

huevos • papas • cebolla mediana (usé 2 chiquitas) • Sal y condimentos a gusto

brócoli • cebolla • queso magro • queso provolone • huevos • Condimentos a gusto

limón • leche • aceite neutro • huevos medianos • harina 0000 • polvo de hornear

harina de arroz integral • otras harinas sin gluten (trigo sarraceno, sorgo, garbanzos) • almidón de maíz • fécula de mandioca • leche en polvo • sal • goma xántica • levadura instantánea • azúcar • huevo • manteca o ghee • aceite de coco •

asado de cerdo • panceta • patita de cerdo • chorizo colorado • papas • boniato • cebolla • morrón rojo • ajo • zanahoria • extracto de tomate • caldito de carne •

grandes Zucchini • Carne picada • pequeña Cebolla • Morrón • Huevo duro • Jamón cocido • Queso mozzarella • Salsa blanca • Queso parmesano rallado • Aceite de oliva • Sal y pimienta

Pulpa de cerdo • Sal • Pimienta • ajo picado • Adobo • (aprox. 800 g) Boniatos medianos • Cebolla • Bolsa para horno

Mandioca ya cocida • chorizos • huevo • sal

pulpa tierna • cebolla blanca • morrón rojo • boniato zanahoria grande • boniatos criollos chicos • zanahorias medianas • calabacín • ajo • pulpa de tomates • Orégano • Pimentón • Pimienta negra •

Bife de chorizo pulpa • Boniato zanahoria grande • Zanahoria • Papas medianas • Cebolla • Sal • Orégano • Ajo y perejil • Agua • Aceite • fideos anillos

Azúcar común • Aceite de girasol • Ralladura de limón • vainillín • harina leudante • Huevo

cebollas coloradas medianas • vinagre • agua • azúcar • sal

pata de pollo • cebolla ya cortada • morrón • Salsa casera • Condimentos que tengas • kiwano en jugos no licuado • papa cortada en rodajas redondas

cebolla • morrón rojo • ajo • muslos de pollo • Aceite • mostaza • zapallo cabutia • Agua • Pimienta negra • nuez moscada • Harina • Leche

aceite • cuadril • cebolla colorada • zanahorias • morrón • agua • sal • pimentón ahumado • pimentón picante • tandori • zapallo • porotos colorados (240 gr.)

harina 0000 • agua • sal • pimentón • aceite oliva • cebolla • morrón rojo • morrón verde • ajo • tomate en lata (triturar) • atún • merluza (cortar en trozos) •