Croque

pan de molde • Manteca • Bechamel o salsa blanca • Jamón y queso en • Muzzarella

manteca • leche condensada • leche (misma medida de la leche condensada) • chocolate en polvo • galletas MARIA

Pan, • jamón, • queso Gruyère o Emmental, • manteca, • salsa bechamel o salsa Morney

pan de molde • queso • jamón • mozzarella • sal y pimienta • huevos • Para la salsa Bechamel: • harina (cualquiera) • manteca • aceite • leche • sal, pimienta y nuez noscada

pan lactal • jamón cocido • queso emental • queso rallado gruyere • huevo • salsa bechamel: • manteca • harina • leche

pan de molde • jamón cocido • queso gruyere o similar • mostaza de Dijon (o la que tengas) • manteca derretida • queso tipo philadelphia (reemplaza la salsa blanca o bechamel) • queso rayado o en hebras tipo emmental

Para la salsa bechamel • mantequilla sin sal, dividida • cebolla rallada • harina común • leche • laurel • tomillo, opcional • sal • nuez moscada recién rallada • Para el pan: • pan • a 12 rebanadas de jamón •

harina 0000 • azúcar • Sal fina • levadura seca • manteca • bicarbonato de sodio • leche entera o descremada • huevos • manteca • harina 4/0 • leche entera o descremada • sal fina •

tratados chicos espinaca • ajo • lomo de cerdo ahumado • queso tybo • queso de rallar • huevos • sal y pimienta • aceite de oliva • pan lactal • panceta en cubitos

Calabaza mediana • cebolla • cebolla de verdeo • huevo • Avena extra fina • Queso cremoso

sándwich • jamón • queso emmental • Queso emmental rallado • huevo • mantequilla • harina de trigo • leche • sal • Pimienta • Nuez moscada

Pan lactal • jamón • queso fresco o uno que derrita • manteca • harina • leche • Queso rallado a gusto

jamón natural • queso gruyère • pan lactal branco • queso sardo estacionado rallado (u otro queso rallado que les guste) • Salsa Blanca • leche • harina • manteca • sal a gusto • pimienta a gusto • Nuez moscada a gusto

manteca • Harina • Leche tibia • espincha y espárragos ambos blanqueados • queso rallar. • Pan de molde • Sal pim y nuez moscada

Pan de molde • Jamón cocido • Queso en barra/en fetas • Salsa blanca • manteca • harina 0000 • leche • Sal, pimienta negra y nuez moscada • Queso en hebras

figasa de manteca por persona • rollitos jamón cocido • rollitos queso de máquina • huevos

harina común • levadura • Sal • Aceite • Agua • manteca • harina • leche • jamón • queso

Pan lactal (yo use de salvado) • Jamóneen fetas gruesas 200 gr • Queso en hebras • Salsa blanca : • manteca soft • maicena/harina • deleche descremada (una taza) • Ajo picado enaaceite, una hojita de laurel, nuez mmoscada • Unacucharada de mostaza

pan lactal • jamón cocido • queso feta • salsa blanca • queso rallado • manteca

pan lactal • queso feta • jamón cocido • salsa blanca • queso rallado • manteca

jamón cocido • queso de máquina • huevo • salsa blanca • pan lactal • espinacas salteadas

Manteca • Harina • Leche • Jamón • Queso • Pan lactal

brioche • jamón dulce • queso de oveja • mantequilla • bechamel • Queso rallado

pan de molde • jamón York • queso gouda • Queso emmental rallado • Leche • harina • AOVE • nuez de mantequilla • Sal • Pimienta • Nuez moscada

pan de molde • jamón tipo York o ahumado • queso Gouda • Opcional: hojas verdes de rúcula o espinacas baby (que en esta ocasión no usé) • Mantequilla o margarina vegetal • Tajín mexicano • Salsa Shriracha

pan de caja • jamón de pierna • jamón pechuga de pavo • queso manchego/gouda/chihuahua/panela(cuajada) • Mayonesa y mostaza (opcional, se puede sustituir por mantequilla) • queso suizo/chihuahua/manchego/gruyer/gouda • salsa bechamel

pan de molde • jamón cocido • Queso Emmental o Gruyère + Una taza de Queso rallado Emmental para gratinar • leche • harina • mantequilla • nuez moscada y pimienta negra una pizca de ambos