Cubos

carne de cuadril, cortada en cubos • salchicha tipo parrillera, cortada en trozos • cebolla • tomates maduros, cortados en cubos • morrón rojo • morrón verde • ajo • Perejil fresco, a gusto • Aceite de oliva, cantidad necesaria • Orégano, a gusto • Sal, a gusto • Pimienta, a gusto (opcional) •

carne de cuadril, cortada en cubos • salchicha tipo parrillera, cortada en trozos • cebolla • tomates maduros, cortados en cubos • morrón rojo • morrón verde • ajo • Perejil fresco a gusto • Aceite de oliva, • Orégano, a gusto • Sal, a gusto • Pimienta, a gusto (recién molida) •

muslo pollo deshuesado • hongos portobello • mostaza en polvo, curry, paprika, jengibre en polvo, tandoori, cardamomo, comino • fécula mandioca • aceite • Salsa teriyaki a gusto

Calabacín (pesarla sin cáscara ni semillas) • Azúcar (mitad del peso de la calabaza) • Jugo de medio limón (o naranja) • Cáscara de 1 limón o 1 naranja sin la parte blanca (opcional)

bizcochuelos pequeños de 12 cm • Dulce de leche repostero a gusto • Almíbar • Ganache de chocolate blanco (media receta) • Fondant suficiente para cubrir la torta • Colorantes amarillo marrón rojo negro

Caldo que sobra de hervir carne o verduras

chorizos • vino blanco el que prefieras,pero que no sea dulce • cebolla • morrón rojo o verde • dientes de ajo • zanahoria • aceite • sal a gusto • salsa de tomate • orégano a gusto • Para el puré • papas •

Cebolla en cubos chicos • morrón en cubos chicos • Zanahorias una rallada y 1 en rodajas • arvejas rehidratadas • papas en rodajas • muslos de pollo en trozos • aceite y sal a gusto • caldo de gallina • Pulpa de Tomate

Arroz • Papas en Cubos • Huevos Hervidos • Zanahoria en Cubitos Chicos • unas hojitas de Perejil picaditas • Sal y Aceite a gusto

Matambre de vaca • Pata de cerdo • Cuerito de cerdo • Bicarbonato de sodio • Ajo • Hojas de laurel • Aceite • Panceta • Cebolla • Morrón rojo • Zanahoria • (en cubos de 2 cm) Bondiola de cerdo •

Arroz • Papas en Cubos Grandes • Arvejas • Zanahoria en Cubitos • Tomates en Cubos Chicos • sal para el agua y para salar a gusto • Aceite aprox

harina 0000 • queso muzzarella, dambo • polvo de hornear • manteca fria en cubos • sal • leche

carne (aguja con hueso) • fideos nidos de morrón • zanahorias • cebolla • dientes de ajo • perejil y morrón 🫑 • orégano • adobo • aceite • cubos de verdura • cubo de gallina • salsa de tomate casera •

capelettis • jamón • champiñones ya fileteados • crema de leche • salsa inglesa • salsa de soja • cubo de carne • queso parmesano • cebolla • manteca

Cebolla Grande en Cubitos • Morrón en Cubitos • Papas en Cubos grandes • sal y condimentos a gusto • Carne Picada • Zanahoria Rallada • Zanahoria en Rodajas • Ajo Picados Chiquito • Lata Lentejas Rehidratadas • Pulpa de Tomate • Agua con Caldo a Elección • Aceite •

rolitos de osobuco • pulpa de bondiola que me sobró de otra de otra preparación que hice y era mucha carne • papas • boniatos • zanahoria • choclos • zapallo • puerro • apio • cubos de verdura • sal

Cebolla Grande (en cubitos) • Morrón (en cubitos) • Osobuco de Oveja • Pulpa de Tomate • Aceite • Agua con 1 Caldo de Carne • Arroz • Arvejas • Choclo • Papas en Cubos Grandes • sal y condimentos (a gusto) • Ajo picaditos chiquito. Opcional

huevos • leche • Papas cortadas en cubos hervidas • zanahoria cortada en cubos hervida • brócoli hervido • Sal y pimienta negra • Aceite • Queso rallado

cebolla cortada • morrón rojo cortado • lata de porotos de manteca • lata de garbanzos • patita de chorizo • mondongo • papas cortadas en cubos • zanahoria cortada • salsa de tomate • Sal y condimentos a gusto • arroz cocido

harina de trigo 00 • aceite de girasol o maíz • leche caliente • sal • polvo de hornear • bondiola • cuadril • cebolla • dientes de ajo • perejil picado • morrón 🫑 • cebolla de verdeo •

(en cubos de 1.5 cm) Bondiola de cerdo • latas Garbanzos (enlatados) • latas Porotos manteca (enlatados) • (en cubos de 1.5 cm) Papa • Pimienta • Sal • Adobo • Pimentón • Pulpa de tomate • (en trozos de 1.5 cm) Chorizo • Mondongo • (picada en cubitos) Panceta •

cebolla picada • morrón rojo chico picado • salsa de tomate de 1 litro • carne (puede ser bola de lomo, cuadrada, o la que tengan) • sal a gusto • ajo y perejil seco a gusto • pimentón a gusto • fideos dedalitos a gusto • papas picadas en cubos • boniato picado en trozos

mix de mariscos • Cebollas medianas cortadas en cubos medianos o tiritas • morrón rojo y medio morrón verde picado a gusto, yo lo hago en cubitos • Cebolla de verdeo picada chica • A ponerle sazón a gusto! Yo uso, condifrann, ají, pimienta y sal

harina todo uso • agua • sal • Royal • cuchillo de azúcar • aceite • caldito de cubo sabor a elección (opcional)

Fideos • Crema de leche • (en tiras o cubos) Jamón • Queso rallado • Sal • Pimienta • (en tiras o cubos) Pollo cocido (opcional)

Huevos • Azúcar Mascabo • de Aceite • Leche • y 1/2 Taza de Peras en Cubos • y 1/4 Taza de Harina Integral • Nueces Picadas • Te de Polvo de Hornear

Atún al agua (lata) • Cebolla • Morrón verde • Morrón rojo • Tomate en cubos (lata) • a gusto Ajo y perejil deshidratados • a gusto Orégano • a gusto Sal • a gusto Pimentón • cantidad abundante Queso rallado • a gusto Perejil fresco • Laurel

Aceite • Cebolla colorada • Puerros congelados • Morrón rojo • Sal, pimienta, comino y cúrcuma • Crema de leche (nata) • Queso rallado • Queso muzzarella en cubos • Huevos • Harina • Avena • Polvo de hornear •