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Arroz para risotto, cabeza, fileteado Ajo, Aceite vegetal, unidad, cortado en juliana Morrón (pimiento rojo), unidad, cortada en pluma Cebolla, unidades, ralladas grueso Zanahoria, Choclo en grano, Mix de vegetales congelados o frescos (chaucha, brócoli, etc.), Azafrán, Agua caliente, Chimichurri en polvo, al ras Sal
1 hora en total
6 porciones gdes
Isa
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🍆4 unidades Berenjenas grandes, 🍆1 unidad Zanahoria grande, 🍆2 cabezas Ajo, 🍆600 ml Vinagre, 🍆600 ml Agua, 🍆5-10 g Pimienta negra en grano, 🍆3-4 unidades Hojas de laurel, 🍆cantidad necesaria para desamargar Sal fina, 🍆1 pizca Sal
1 hora
2 frascos grandes
Cookendi23🍹
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bola de lomo, panceta ahumada, chorizo tipo rueda, ajo, morrón verde, rojo y el resto congelado, cebolla blanca (mediana) y el resto de congeladas, zanahorias, papas, boniatos zanahorias, condimentos: orégano, pimienta blanca, tomillo, pimentón y albahaca, Sal, salsa de tomate (pronta)
1hra 20minutos.
varias raciones
Maria Porcal
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arroz de tu preferencia, caldo o caldo casero, panceta vegana, salame vegano, cebolla, ajo (yo le pongo más de vicio), lata de porotos negros o su peso de porotos hervidos, chorizo vegano, laurel, pimentón, sal
45 min
4 raciones
Vic Ottati 🌱
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pechuga de pollo fileteado, sal, ajo en polvo dientes de ajo, orégano, pimiento dulce, harina de trigo, maicena, orégano, ajo en polvo, sal, huevo, agua
20 minutos
8 unidades
Chef. María Luisa Valdez
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